生平第一次種香蕉

陳青

　
香蕉的真莖長在地面
一般看到的「香蕉樹」其實是假莖（葉片）
早年台灣農民就是只割離地一尺高左右的蕉苗
坐船出海送到菲律賓去大量繁殖
我偶而也會將香蕉割頭, 讓它重新生長
有時候種下後蕉苗爛掉我也不移除
因為新的幼苗會自地底竄出

觀察香蕉開花很好玩
開花時真莖自地面往上長的過程很妙
可以看的到香蕉「大巴肚」
接著就伸出頭來開花結果了

有時碰到夜半寒風灌頂
香蕉花伸到一半受寒感冒就不動了
所以偶而會看到頭伸一半的香蕉

文旦 發表於 2013-5-17 21:48

您這一篇是重要的香蕉資訊，之前聞所未聞（是我見識淺薄吧）。
原來香蕉會大肚子生孩子，往上生，我倒要仔細觀察。

香蕉研究所的專員告訴我，香蕉開花結果，是末端長出花果，與一般的植物完全不相同。
一般植物是樹幹或樹枝開花結果，而香蕉是只開一次花結一次果，就會死掉了，香蕉專家說既使不砍它，它也會死。

幾十年前的往事了，記得我小時候，鄉下老人家告訴我，香蕉結了果採收之後，一定要推倒或砍斷。
我問他，不砍會怎樣？老人回答：會變精！

香蕉研究所的專員告訴我，要留一公尺，砍斷之後讓它自然腐爛，留做新芽根部的最佳肥料。
我曾經砍斷一棵採收後的芭蕉，濃稠透明的液汁源源冒出，看來它真的是香蕉幼苗的營養劑。

陳青

58# 陳青
老師,
應該是斬斷種的好!
因為我的芭蕉側芽叢生,圍滿母株四周
每次巡視就以鐮刀順手砍除突出地面的大半部份
結果是每次看到每次砍,它們依然故我繼續成長出新葉芽...

而移植整棵的側苗覺得長的奇慢 ...
eastern 發表於 2013-5-12 21:55

我交代學生請他有空試試看，斬斷側芽，只留一尺左右。
種種看，效果如何？

eastern

這是前陣子斜坡邊因雨勢大,造成芭蕉整欉傾倒後
小芽苗繼續滋生的情景...
不打緊...已經砍過的小苗照樣繼續給你竄出來...


正常生的附芽一樣砍不完! 繼續長...

marcochen

請問大家的香蕉都在樹上掛果多後採收?!我目前第一次結果,在樹上已掛6個月了(中間斷斷續續施少量肥),這樣正常嗎?!原來香焦在我那邊也很難種!盼望了半年還吃不到!

eastern

64# marcochen
冬季剛過長時間沒得吃是正常的!
因為它的盛產期在夏天
我有幾串也是掛果差不多半年了!
眼睜睜看得到粗不到也很痛苦...
但是要忍耐!
因為如果太早割下,等待它自然轉熟黃的時間會超過一個月
甚至於蕉柄爛了果實都未熟...

看到香蕉果實的尾巴由尖轉為圓飽滿形,就確定可以下手了!
有時候錯過採收時機,最上頭的已經轉黃色了! 再採收後整串就會很快熟透了! 自己吃會來不及粗到飽!...
所以最好的採收時機是果實約七分熟時,採下來再放一至二週後口感最佳!

陳青

請問大家的香蕉都在樹上掛果多後採收?!我目前第一次結果,在樹上已掛6個月了(中間斷斷續續施少量肥),這樣正常嗎?!原來香焦在我那邊也很難種!盼望了半年還吃不到!
marcochen 發表於 2013-5-21 16:07

有的地方氣溫較寒冷，香蕉確實要掛果半年，學校校長宿舍有好幾棵香蕉，我看就是結了果，掛上半年才被摘下。
我菜園裡許先生種的一棵香蕉，也掛果四五個月了，還沒有飽滿成熟的跡象。
請耐心的等吧！總有一天等到它飽滿成熟轉黃。

香蕉研究所專員說，南部氣溫高，日曬足。
15公分的香蕉苗，種下去，8個月就能採收。
您看驚人不驚人。

秋百合

請問大家的香蕉都在樹上掛果多後採收?!我目前第一次結果,在樹上已掛6個月了(中間斷斷續續施少量肥),這樣正常嗎?!原來香焦在我那邊也很難種!盼望了半年還吃不到!
marcochen 發表於 2013-5-21 16:07

冬天，我的也是掛半年了，還沒吃到...
夏天，眼看著快要可以吃了，可是颳風一來，我又吃不到了...

陳青

這是前陣子斜坡邊因雨勢大,造成芭蕉整欉傾倒後
小芽苗繼續滋生的情景...
不打緊...已經砍過的小苗照樣繼續給你竄出來...
http://lh5.googleusercontent.com ... AAAOWA/vRJZiI-hrDc/ ...
eastern 發表於 2013-5-21 15:57

香蕉根淺，容易倒塌。
不過幸而母株倒了，側芽繼續長出來，讓生命源源不絕。
香蕉真是好食品，容易種，又不需要太多的照顧。

陳青

冬天，我的也是掛半年了，還沒吃到...
夏天，眼看著快要可以吃了，可是颳風一來，我又吃不到了...
秋百合 發表於 2013-5-21 16:43

唉∼∼好事多磨啊！
您想吃香蕉，只好拿COCO去買一串吃吃了。
最近店面的香蕉貴森森，一斤超過30元。
芭蕉3斤100元。
我今天在英專路跟擺地攤的老農人買兩串芭蕉，一斤25元。
不過比較小條，沒店面的飽滿漂亮。
老農說他種了幾百棵芭蕉，他的芭蕉不施肥不打農藥。
我豎大拇指說：這樣的芭蕉最甜，最好吃∼∼

cocacola

我的香蕉也掛了好久, 我是打算端午節把它拿下來, 香蕉的側芽真的要砍掉一些, 植株高也要用竹竿撐一下, 不然遇到風雨大的天氣超容易倒掉說,