圖片介紹大湖農民種植草莓過程

山林雅境

不錯喔.又學到18度的低溫了.
今天週六大湖車潮多,田地種草莓農忙的人們更多,應該是外地的親友子女都回來幫忙了.

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昨天除了清理水源進水口外,也將回程提早.目的是拜訪賣我草莓苗的農夫,很早就想到那裡見習了,最近忙完事終於可以拜訪汶水這位農夫了.
昨天受益真的良多,還免費得到鋪草莓地面的膠布.病蟲害,施肥,種植管理等等,真的讓我得以進入草莓知識的殿堂.想不到在大南勢的敦親睦鄰,會在汶水得到豐收.原來種草莓還是有人管理一兩甲的.原先我看到或認為:一個老農家庭頂多只能種植兩分半.否則就忙不完了.種植面積越大,管理技術當然是新穎的啦,昨天有幸知識觸角接觸到這個領域.

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端出壓箱寶 大湖打造草莓街
更新日期:2006/12/01 07:00 記者:記者林錫霞／大湖報導

大湖草莓季今天登場，鄉公所投入300餘萬元，將苗55線淋漓坪段打造成「草莓街」，設置大型草莓看版，沿途農場也以咖啡、草莓醬DIY，搭配採果活動，讓採果增添趣味。

打造「草莓街」，除了可疏解大湖酒莊附近採果人潮，再創新興觀光據點，也因大湖南六村一帶草莓田，從淋漓坪段延申到馬那邦山山下，面積近200甲，以往因知名度不足人潮少，經評估潛力大，值得開發。

鄉長楊慶汶說，草莓是溫帶水果，越往高山品質越好，多年來，遊客習慣集中在酒莊附近採果，為此，鄉公所幾經評估，認為淋漓坪至東興段，除了沿路風景宜人，也有充裕的草莓園，規畫上，新設了停車場、沿路綠美化，每家農場也豎立統一的草莓招牌，讓遊客有全新的感受。

鴻運草莓農場主人吳文澔說，配合「草莓街」營造計畫，當地20多家農場紛紛端出壓箱寶，有的兼賣咖啡，將咖啡座設在草莓園裡，有的教製草莓醬、草莓糖葫蘆，有的提供客家菜，內容多元有趣。

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大湖Orz 邀你五體投地採草莓
更新日期:2006/12/08 07:00 記者:記者林錫霞、申震雄／連線報導

大湖草莓文化季明天起在大湖酒莊登場，西湖甘薯文化藝術節也開鑼，兩地利用周休假日推出一連串活動，吸引遊客上門。

今年大湖草莓季以「繽紛湖莓Ｏrz」命名，冠上「Ｏrz」的火星文，象徵「五體投地」採草莓的意象，也表示對草莓的忠誠與讚嘆，並向年輕遊客招手。明天起，每周六、日都安排活動，有啦啦隊表演、辣妹走秀、施放氣球、歌手、樂團演唱會及魔術表演…等，精彩可期；洽詢電話：993232。

苗栗縣政府至明年1月21日，安排每周六、日，由大湖到泰安的觀光接駁巴士，帶遊客到泰安泡湯，沿途有汶水老街、雪霸國家公園管理處、泰安清安豆腐街及泰安溫泉飯店區等遊憩點，每張票價50元，可抵泡湯及住宿等費用。

西湖鄉明、後兩天在鄉內吳濁流藝文館附近農田，有挖甘薯比賽、親子寫生、焢窯、薯雕DIY、客家麻糬DIY、歌舞表演、花式調酒、美食競賽、甘薯、米食及黑山羊肉品嘗等。

烤甘薯5至7人1組，每組收費250元，由農會供應材火、及5台斤甘薯，如團體報名兩組為1基數，報名前200基數送1隻雞。農會還推出甘薯大餐，8菜2湯、每桌2000元，報名及訂餐洽詢：921715。

苗栗縣長劉政鴻昨天到西湖鄉挖甘薯，為活動暖身，並為良質「西湖米」代言，鄉公所表示，西湖鄉環境優美，田間遍植波斯菊，目前已是片片花海，歡迎遊客到西湖鄉賞花、焢窯及吃好米。

民眾若要前往，可走台1線到西湖大橋，轉入苗119線，到五福村德龍宮附近，再轉入吳濁流藝文館，沿途都有指標。

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草莓噴勃激素？ 果農：純增長果柄
更新日期:2007/01/12 06:40 記者:記者羅緗綸、王慧瑛／苗栗報導

網路上流傳一封「果農私下爆料，超大草莓可能是噴了勃激素刺激生長」電子信件，由於目前正是草莓盛產期，引發熱烈討論。

不少莓農擔心，這封網路信件造成消費者恐慌，衝擊正值採收期的草莓市場，尤其，內文指「噴了勃激素的草莓大，價格抬高，這種草莓雖然貴，但變空心，甜度及香氣也比一般草莓差」，對追求高品質草莓的農友更是打擊。

莓農指出，「網路文章根本弄錯了」，指使用植物生長調節劑「勃激素」是為了增長草莓的果柄，避免草莓被葉片遮蔽無法充分受日照，增長果柄，有助果實行光合作用，對人體無害，也不是直接噴在果粒上。

苗栗區農改場副場長余錫金說，目前尚無文獻或研究報告證實勃激素有害健康，消費者不必過度恐慌。

資深莓農胡習光說，草莓花含苞待放時噴灑勃激素，可拉長果柄至15公分左右，若不使用勃激素，則果柄只能長出3到5公分，容易被葉片覆蓋，不利吸收陽光滋潤。

劉姓莓農說，勃激素上市逾20年，已被農民廣泛使用，最常噴灑在葡萄、草莓、楊桃、蓮霧、番石榴等小漿果類。

胡習光說，1小顆圓盤狀的勃激素錠溶解於200公升清水後，直接噴灑花苞，約3到4天後果柄就能增長，一期花噴灑一次即可；果柄拉長後，將有助行光合作用，對果形、色澤、果粒大小都有助益，但主要是來自光合作用。

他說，莓農一般若要讓果實肥大、增甜，大部份使用從天然海藻中萃取的「海藻濃縮氨基酸」，果實若有空心情況，則是使用氮肥不當所致，與用不用勃激素無關。

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草莓+溫泉 大湖夢幻組合
更新日期:2007/01/19 06:50 記者:記者林錫霞／大湖報導
大湖鄉3年內鑿出4口溫泉，為了讓溫泉加草莓創造觀光效益，昨天成立的「大湖鄉草莓溫泉觀光文史發展協會」喊出「紅色夢幻」的口號，要將大湖的觀光推向國際級。

大湖鄉草莓溫泉觀光文史發展協會有50餘名成員，昨天在湖畔花時間餐廳舉行成立大會，隨即選出理監事，並推湖畔花時間老闆林惠陽為理事長。

林惠陽表示，他們會成立這個協會，主要是發現大湖草莓在放開放觀光採果20餘年來，因為業績連年長紅，反而造成產業文化有停滯現象，他認為這種現象再不改善，大湖的光優勢定會逐一消退，最後被別人趕上，與其將來等著步入絕境，不如現在亟思改變。

林惠陽說，大湖的草莓在台灣長紅20餘年，本身即極具吸引力，但現在加入溫泉後，魅力更是無人能擋，所以他們也提出「紅色夢幻」的構想，並擬出栽培溫泉草莓、釀造草莓啤酒及開發心型草莓等方案，希望為進行了20幾年的採草莓活動，挹注一些新的樂趣，打造不同的採果風情。

他說，協會要做的事情當然不僅如此，除了配合政府政策爭取各項計畫補助，包括各種專業訓練及觀念改造等都在營運範疇，希望把大湖搬上國際觀光舞台。

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上週六山園來了隔山的草莓農夫,偶而會跟他在山腳碰頭聊天,週六他開著鐵牛車(能用的)到園區來,倒是蠻意外的稀客.原來他在隔鄰山知道我在整理山園,特地來要些乾的溼的大樹幹,我當然說好ㄚ好ㄚ,難得的一次敦親睦鄰機會,歡迎都來不及了.他居然會預估這兩天會"下霜",為了保護草莓免受"霜害",他有古傳的方式:乾樹枝放最底下,然後放上溼的樹幹樹枝,最後放上溼的香蕉枝幹.這樣就可以燒整個晚上,利用燒出的煙霧來驅散"霜氣",聽說蠻管用的.果不其然我今天上山就碰到滿山的白霜,這位老農夫還真神準,當然這就是他歲月累積下的經驗.接下來的是我這位幼稚園草莓農要觀察,到底我的草莓在霜害後受傷多少了.

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粉紅旅點》大湖草莓園
更新日期:2007/02/12 06:50 記者:記者張嘉倫、周立芸／專題報導

「巷仔內」的人都知道，草莓要吃二期的，從二月起開始收成的草莓，果實飽滿、香氣濃郁、汁多鮮甜，二期草莓產期約到三月中，目前產地農場採果價格都在每斤180~200元之間。

從苗栗縣的公館進大湖，沿線都是草莓園，一到假日，草莓很快就被採摘一空，要採到好吃的二期草莓，往海拔較高的農場走，機會較大，本版特選兩家專門供貨給高檔飯店的高地草莓園，供讀者選擇。蘇貴泓草莓農場

海拔650公尺高的蘇貴泓草莓農場，果園就在半山腰，一幢老厝幽幽地守在一丘丘草莓田後方，是其他草莓園找不到的農趣。

讓人驚訝的是，當山下草莓園果實稀落時，這裡的草莓居然結實纍纍，尤其在一期與二期交替時期，我像走入世外桃源般，發現採草莓的新樂園。海拔高的好處是，氣溫溫差大，草莓開花期可以調節錯開，這樣草莓的產量才比較穩定。

蘇貴泓並不歡迎遊客入園採果，因為草莓不經遊客捏，損傷率高，因此，他的草莓園才能保持一定的產量。不過，他大方地開放給本報讀者，只要電話預約時間，並說明是本報讀者，即可上山採草莓啦。

電話：0911-783179，蘇貴泓（記得先預約）

交通：下72快速道路的汶水交流道，右轉台3線，從7-11旁轉入產業道路往芎蕉坑方向走；因農場沒有名字與指標，宜先與主人電話連繫帶路。

茗聖草莓園

海拔450公尺高，茗聖草莓園是從石頭地裡開墾出來的，主人邱彥彰說，雖然石頭地很貧瘠，但是，砂質土壤的養分讓草莓的滋味很鮮甜。

還有一個特點，茗聖的石頭地草莓，許多形狀像水滴狀的心形，嬌小玲瓏，又很紅嫩。如果想過個特別的情人節，不妨和阿娜答一起來此採心形草莓。

電話：0933-834339，邱彥彰

交通：下72快速道路的汶水交流道，接苗62線道往泰安溫泉方向，經過泰安觀止再左轉泰安橋再左轉後，直行即可抵達。

william8864

現在大湖農夫開始施肥了,每天來回大湖就是看不到種稻的田地,通通都是草莓園,經我了解一分地草莓收益約二三十萬, 難怪聽代書說大湖農地沒有人要賣,當然啦每年一甲二三百萬收益誰要賣ㄚ.
今天請教這位農夫,他說11月草 ...
山林雅境 發表於 2005-10-7 20:59

5年後才看到原來草莓是這樣種出來的. 上星期回大湖老家, 滿路的草莓, 結果我一顆都沒吃, 因為都是農藥種出來的................... 住當地的親戚講的.

黑面

想吃草莓, 又不想吃農藥, 除了找認識可靠的壞爸外, 還能找誰呢?



進入有機農業查詢系統http://organic.niu.edu.tw/farm/org01.asp發現在全台有46筆有機農園有草莓這個品項, 若縮小到苗栗縣查詢, 只剩11筆. (依照距離大湖的遠近排列是: 大湖x3 , 獅潭x1 , 公館x1 , 三義x1 , 通宵x4 , 苑裡x1 , 其中通宵的四筆是兩家農場各有兩筆.)