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銅鑼杭菊季
銅鑼杭菊季/白茫茫杭菊鋪滿大地 11/10銅鑼賞菊嘗芋頭
更新日期:2007/11/08 11:10 記者:記者黃志偉/苗栗採訪報導
近年來,沿著台3線的客家庄,每年4、5月份的時候,飄著白雪的油桐花季打響了客家文化,而位於苗栗的銅鑼鄉,卻更加特殊的每年會落下兩次白雪,那就是11月份秋天的杭菊花雪。今(2008)年銅鑼杭菊季將從本週末(11/10)起一連2個星期,民眾來到銅鑼鄉,都能欣賞到鋪滿了小白菊的杭菊之鄉。
台灣有大面積栽種菊花的主要在銅鑼鄉的九湖村,這一帶為丘陵台地,土壤為酸性紅泥,由於日夜溫差大,溼度也偏高,相當適合種植菊花,而這裡的菊花來自於浙江杭州,所以又被稱為杭菊的關係。這裡每年清明節前後開始種植,約在11月上旬開花採收,花色中心為黃色,往外漸次轉為白色。
銅鑼鄉農會推廣股長葉金城表示,今年由於受到柯羅莎颱風侵襲,原本種植面積比去年還多出一倍,但是開花的數量卻僅能達到跟去年差不多的花況,估計約有4成受損,民眾可能無法欣賞到像去年一樣的盛況了。葉金城建議,雖然杭菊季從本週末開始,不過民眾要欣賞到比較漂亮的花況,建議還是在下週約為12日起的一星期內,那時候也是花農第1次採收,還可以看到花農採收的景觀。
不過今年農會還是將在10、11日熱鬧舉辦杭菊季,邀請民眾來到銅鑼鄉感受杭菊的魅力,也要打響銅鑼鄉的「春花秋雪」名號。今年的活動包括有彩菊活動、菊娃娃風鈴彩繪、菊花茶無限暢飲、手工香皂DIY製作、蜜蜂姊姊氣球花DIY、書籤DIY、花田囍事音樂會、有機蔬菜販售等。
葉金城表示,受到颱風的影響,今年的杭菊價格稍稍上漲,但也不敢漲太多而讓消費者卻步,去年為每台斤650元,預估今年的價格為700元。而農會還輔導業者研發出各式各樣的食品,除了一般烘乾可泡茶的菊花之外,還有銅鑼菊花、銅鑼菊涼茶、菊花冰棒等,都在農會產品展售中心有販售。
葉金城還特別提醒消費者,如果買到有便宜的杭菊,有可能是大陸貨,價格每台斤不到200元都有。這最大的差異,就在大陸的種植過程噴灑了大量的農藥,又在烘培的過程中添加了二氧化硫,達到防腐不易壞的目的,喝下去對人體的損傷很大;而銅鑼鄉種植杭菊,在準備開花的時候,就不再噴灑農藥了,烘培時也不添加任何東西,所以可以讓民眾喝得很健康。
這個時候來到銅鑼鄉,除了賞杭菊之外,也是芋頭生產的季節,農會為了推廣杭菊與芋頭的附加產品,還特別與鄉內的餐廳合作推廣,推出「菊祥如芋風味餐」,讓民眾來到銅鑼鄉遊玩之外,又可品嘗到極為特殊的美食。
芋菊風味餐農會推薦餐廳•丹楓餐廳地址:苗栗縣銅鑼鄉銅鑼村中正路147號電話:(037)980701•張記小館地址:苗栗縣銅鑼鄉中正路19-10號電話:(037)985222•福欣園餐廳地址:苗栗縣銅鑼鄉福興村中山路62號電話:(037)983345•吉祥客家菜館地址:苗栗縣銅鑼鄉中平村149-4號電話:(037)231677
銅鑼鄉杭菊季活動網址:http://tolo-farmer.eyp.com.tw/eyp/front/bin/home.phtml諮詢專線:(037)985187、981535轉17、18 |
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人跟景觀都是唯一的,帶著尊重的心情仔細欣賞品味,應該會有所穫益
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