[快樂苦茶園]~苦茶種植技術的發想

山林雅境

eastern 發表於 2015-12-9 11:53
我個人以為...

製油廠與專業榨油業者,應該是不只榨苦茶油而已,其他類別的油品也要製作,才能符合整廠設 ...

苦茶仔百分之九十都是進口的，需求問題（品質要自己去了解）。台灣種的比較容易接觸到，自然會被優先搶購。

fon0310

eastern 發表於 2015-12-9 11:53
我個人以為...

製油廠與專業榨油業者,應該是不只榨苦茶油而已,其他類別的油品也要製作,才能符合整廠設 ...

eastern大大:
    專業製油廠是會榨更多種類的油品.以保持效率使用..不浪費整廠設備的回收攤提.這是正常的而且普遍的想法.也是追求效益的使用方法.現在初步規劃是只想榨苦茶油單一油種.因為設備投資是基本需求無法避免.預算是抓100萬以內.包括工廠鐵皮屋的建設與榨油機+烘炒機+粉粹機+剝殼機+油質過濾機.鐵皮屋可以自建.其他機械從對岸進口.對一個生產苦茶油的廠商來講.這樣的硬體設備算是小咖的.以長遠角度來看.這樣的投資算是很經濟划算的.不敢說大話.一定可以賺錢.但是為了顧到品質與商譽.這也是必要的基本條件.商譽是用錢買不到的.只要消費者對你的產品有疑慮.那損失可不是幾百萬的大洞啊!
   就看這次黑心油事件.大家對他的抵制.可是讓整個產業鏈都蒙受其害.除了少數同業受益而已.為了顧好品質.犧牲在所難免.所以2home的網友們.必須想清楚.如何面對未來品質的控管.關鍵在於榨油廠的素質與良心.才能安心地販賣油品.不然一個不小心.一生的心血就付之東流水.消費者的信心建立是非常不容易的.不容有一絲的差錯.除非你有很大的福報.可以讓你在晚年跌倒而不踉蹌.因為我自知是個實作實得的人.不敢誇口自大.只能小心走每一步.以上心得做參考.

山林雅境

fon0310 發表於 2015-12-9 13:03
eastern大大:
    專業製油廠是會榨更多種類的油品.以保持效率使用..不浪費整廠設備的回收攤提.這是正常 ...

小農初期難免會將苦茶拿給人去榨，清安豆腐街有位老茶農，還專程送到豐原榨油。我看他介入早買油的都是熟客。現在附近的小茶農會賣茶仔給他。可見得信賴度需要經過長時間的考驗。油純正是基本的態度吧。現在街頭榨油已經比較少看到了。

阿妙

eastern 發表於 2015-12-9 11:53
我個人以為...

製油廠與專業榨油業者,應該是不只榨苦茶油而已,其他類別的油品也要製作,才能符合整廠 ...

東方大

榨茶油機器不會閒置的
一般榨油坊有"冷藏茶籽設備"
從大陸進口茶籽後冷藏
看茶油庫存量需補充時就啟動機器工作~

以後我們自己的茶籽產能提高後就冷藏自己的茶籽嘍
這是我的白日夢喔~~

隨意栽

印象中有許多的農會都有添購榨油設備供農民使用榨後的油渣當工資歸農會。
其實以目前2home的網友們種植油茶的戶數要維持一家小型榨油廠是可行的，
等量產時只要有人願意揪一下團應該可以馬上成型，重點是如何挑選高產量的品種推廣種植最重要了。

copy

fon0310 發表於 2015-12-9 13:03
eastern大大:
    專業製油廠是會榨更多種類的油品.以保持效率使用..不浪費整廠設備的回收攤提.這是正常 ...

很有想法,太棒了!
我們一人開一間.

阿妙

copy 發表於 2015-12-9 23:46
很有想法,太棒了!
我們一人開一間.

班長

你要統合資源呦
團結力量大~

fon0310

阿妙 發表於 2015-12-10 09:30
班長

你要統合資源呦

   妙姐的建議.非常贊同.因為目前尚未整合2home網友的意見.所以才會自己先評估設廠的可能性.如果COPY大要設立的話.那我的建議是不要浪費資源.只要是理念相同的人.一起支持一個榨油廠的生存與合理利潤.這樣反而會更有凝聚力.會讓這個團體更興盛.因此成為互利的苦茶產銷班.這樣對每個成員都是有利的.前提是要讓榨油廠有合理的利潤又能顧及農民的生計.這當中的細節需要凝聚共識.互利互榮才是共存的唯一法則.這有賴大家的互相體諒與寬容.才會有一個美麗的未來.
   設榨油廠的設備需要一筆不小的資金與農地使用坪數.小弟我的農地太小了.設廠是萬不得已之後才做的設想.COPY大要設廠的話.小弟舉雙手贊成.當然那是3~4年之後才要做的事.現在想這麼多.會不會有人覺得太杞人憂天了!只不過這是人生重大的決定.早幾年思考與反覆檢查錯誤.是比較不會出太大的錯誤.因為沒有雄厚的資金作後盾.所以每個重大決定都需要考慮幾年.這樣當時機來臨時.我們已經做好評估準備.可以當機立斷及時下手..希望未來的日子.2home網友們能創造一個不同的苦茶產銷班.很期待!

copy

謝謝妙姐的抬愛,團結是首要條件.
fon兄構思慎密清楚,是不可多得的人才!!
想法與我有相當多的雷同.
這一切機緣有賴時間湊合,順其自然.
時至今日,以利潤為前提的事業己不是我生活的重點,
而無利潤的事更不需去經營.
承接挑戰,勢必一併接受責任與壓力.
怎麼做?輕一點的好了!

fon0310

隨意栽 發表於 2015-12-9 22:53
印象中有許多的農會都有添購榨油設備供農民使用榨後的油渣當工資歸農會。
其實以目前2home的網友們種植油茶 ...

隨意栽大大:
     您提醒的要如何尋找[高產量品種]來種植.才是最重要的先決條件.自從想以苦茶油維生之後.搜尋許多關於[高產量品種]的資訊.都是網路上對岸的訊息.當然知道不可盡信.只是台灣小果與台灣大果的產量.似乎存有太多的疑問與不確定性.雖然已經讓台灣農業局確認是最適應台灣氣候的品種.但是無法有正確的數據讓人相信能達到豐產的目標與技術.這也是我會選擇對岸品種的原因.最少有相關數據與官方的資料當佐證.今年試種了紅花大果+岑溪軟枝+長林品系的油茶種子.數量不多.各只有幾百棵.以我農地的面積是種不完的.只是可以從中選取長勢強.根鬚茂盛的苗來種.以求取未來豐產的可能.這是我從中學到的方法.不然從台灣種苗商取得的幼苗.雖然長得高.但無法得知根鬚旺盛與否?除非每株都要脫衣檢查才知道.這也是對岸豐產技術的一環.這讓我體會到表面的高大.不一定是豐產的保證.因為這一次換容器.有觀察到高大的植株根鬚不一定較多.反而是枝條分岔的根鬚讓人安心.這也是可以預見的植物生長狀況與根鬚範圍大小.
     今年重種3種品系.最主要是想彌補首次育苗時的錯誤方法.想觀察較正常的培育方式.能否減少幼苗掛點的數量.從而選取[高品質種苗]的機會.讓我這最小的苦茶園.有個豐收的未來.我知道希望越大.失望越大.順從自然的安排.放下得失心.也是我的醒悟.希望網友們能輕鬆過生活.