實現自給自足的有機家園...年度柿子

陳文生

陳文生 發表於 2016-3-13 19:44
當我家母雞要對飼養主人示好或撒嬌時(應該說是很期待主人的撫摸), 就會表現出聳肩展翅的姿態~

很抱歉是我照得不好~讓ASO大有看沒有懂. 照片中是咖啡色母雞對主人示好時,以下蹲且翅膀聳肩的姿勢來表達~也是一種對主人撒嬌的方式(就是要主人撫摸或抱抱她)~

陳文生

  幾經多次嚴寒衝擊, 表現毫無損傷的高麗菜, 已有超過半數完成包裹之成熟採收階段~

    為評定除耐嚴寒程度外, 此種台灣品種(初秋)仍具其食用價值,乃於前日採收一顆完全成熟初秋高麗菜, 以最平常之蒜蓉與肉絲的清炒方式做肴~感覺的確清脆可口好吃~也難怪亞特南大的大中華超市的美國品種高麗菜, 每磅70cents. 而台灣初秋品種卻要價每磅一塊錢~

    只是針對此種台灣初秋高麗菜感覺美中不足的是, 果實不夠大且在嚴寒氣候下結的不夠細密. 儘管如此, 它的抗寒耐力與品嘗可口, 仍足以滿足來年繼續種植的條件~
   



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陳文生

        於多次寒流重擊下,略受輕微折損的冬日牛皮菜, 經諸時多日的細心照料下, 也恢復茂盛成長風貌~除可做為自給自足,清炒蒜蓉肉絲佳餚之材料外,還可分送喜愛蔬菜的好友,可謂一舉兩得~

        以牛皮菜作為常年葉菜, 為方便菜園管理,乃將原先較零散之種植菜畦, 整併成三個完整的菜畦~

         



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陳文生

     前面曾跟2 home大大分享的母雞撒嬌動作, 在一次還算幸運的機會中, 也又拍到另外幾隻母雞之相類似的撒嬌動作. 願再與大大分享~~




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ChiaChen

陳文生 發表於 2016-4-3 20:24
前面曾跟2 home大大分享的母雞撒嬌動作, 在一次還算幸運的機會中, 也又拍到另外幾隻母雞之相類似的撒嬌 ...

所謂的"母雞撒嬌動作":

就是養熟了的雞看見主人走過來,不但沒有驚慌避走,反而走到主人身旁,忽然雙肩一聳,蹲了下來,一動也不動的等著主人"呼呼秀秀".

一年多前養的那12隻雞幾乎都是我照顧的,跟我感情好得不得了,無論我走到哪,身旁的雞一看見我手舉起想摸她們的頭,馬上雙肩一聳,立刻蹲下讓我摸摸頭,撓撓脖子.

現在養的這20隻雞全是我老公照顧,大概是威壓太重,看見主人抬起手,大都紛紛走避, 願意蹲下來讓主人摸頭的雞只剩下幾隻.

有點遜喔.....哈哈

jane3317

對耶!
母雞撒嬌動作就很像雞隻交配的動作
常常一開雞舍門就會有隻來不及走避的母雞作出此一舉動

狗也是將尾巴朝向臣服的老大來示好......

陳文生

   不少多年生蔬菜, 如韭菜或葱等, 必須年年更換種植位置, 否則該處土壤會產生抗植物的菌或病毒, 對植物是相當不利的. 像我家菜園中, 多年未更換種植位置的台灣蔥(叢株生), 去年的生長情況就較差, 而寒流期間又遭蚜蟲襲擊,由於未及時處理,導致全部陣亡, 只留下零星的美國本土蔥(去年剛移植過, 屬單株生). 將其整併移植另處, 並同時將友人贈送之蔥頭作培苗~期待它們的茁壯與成長~再與諸大大分享~



  
   至於韭菜, 亦如往常, 做年年更換種植位置的處理. 按過去幾年的種植紀錄,韭菜都有相當好的成長狀況.去年的韭菜位於兩畦牛皮菜之間(目前淨空處)將所有叢生韭菜連根帶土挖起,並坐根鬚的適度修剪,再移植於第三畦牛皮菜與已經整併移栽的鹿角萵苣之間~也期望他們如往常般綠意盎然的生長~到時再與諸位大大分享~
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陳文生

    由Jonce大所提供種子的鹿角萵苣(感謝他),在去年的冬菜規劃,係分種於幾個零散的菜畦!

   幾經數波嚴寒的折傷,殘留的萵苣在長年菜的整體菜園管理規畫下, 經過整併後, 移植於第二畦牛皮菜與現狀的韭菜畦之間~

   在不算短時日的悉心照料, 如今的它們, 業已穩定茁壯成長! 期待它們的綠葉盎然~

   

   



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陳文生

       在規劃本年的所有蔬果種植, 包括瓜類,如南瓜,絲瓜,魚刺瓜,小黃瓜等,蔬菜類如韓國菜,鹿角萵苣,台灣蔥等,水果類如小顆品種的番茄等. 針對以上蔬果所做的培苗,均已陸續孵出成長中,並將未來適當的時日,做移植的動作~

陳文生

前述的綠葉盎然牛皮菜在持續回暖的氣候醞釀下已進入茂盛的採收階段~


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     除部分供給平常製作菜餚與烹煮排骨的主要菜料,部分較劣質葉菜,作為禽鳥菜料外,大部分則分送此地華人好友~另有此地大學校園內華籍學生, 不好意思白吃,則以超市塑膠袋裝美金一元售之. 總之好菜能與熟識者共享,也是人間一大樂事~~~


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