我的2home 有很多寶(紅藜開始收成了).. [複製鏈接]

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931^#

發表於 2012-11-8 12:39:33 |只看該作者.....

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930# 胡媽媽
很酸的!我也買了一包
很久了還沒用!哈哈哈!

種開心
種老天養的
建設一個最不須打理的莊園
也最符合老公期望的打草環境

yes5155

長青會員

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932^#

發表於 2012-11-8 18:51:40 |只看該作者.....

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930# 胡媽媽
我只會看花種樹不太會吃,你問妙姐看看,她看起來比較會吃

胡媽媽

傻妹

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933^#

發表於 2012-11-8 19:54:31 |只看該作者.....

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929# yes5155
我查了資料第一張照片跟羅旺子很像可以吃口味像龍眼乾或烏梅下次去摘來嚐嚐
北部很少南部比較多這種樹
不知道什麼情況可以收成?泰國餐廳做為醬料使用很普遍 (還沒找到做法)
還有除了生吃 ...
胡媽媽發表於 2012-11-8 10:25

羅旺子生吃較酸不好下喉
最好連皮曬乾再吃
吃起來較像是酸的龍眼乾
但我是別有用途

當我有須要用到時就可去找您了

胡媽媽

胡媽媽

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934^#

發表於 2012-11-8 22:06:49 |只看該作者.....

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933# 傻妹
沒問題
要枝條.葉子隨時都有
要果實就要先保留才有
那我果實怎麼辦 ?曬乾?
好像有苗下次去看看

limin

長青會員

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935^#

發表於 2012-11-8 22:36:29 |只看該作者.....

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929# yes5155
我查了資料第一張照片跟羅旺子很像可以吃口味像龍眼乾或烏梅下次去摘來嚐嚐
北部很少南部比較多這種樹
不知道什麼情況可以收成?泰國餐廳做為醬料使用很普遍 (還沒找到做法)
還有除了生吃 ...
胡媽媽發表於 2012-11-8 10:25

羅望子在泰國料理是屬於甘草型的配料
羅望子在泰國料理是做酸湯用的配料之ㄧ
泰國料理酸湯如果缺這味就不能叫酸湯了
做咖哩也可以放一些喔
味道有些微的酸

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ASO

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936^#

發表於 2012-11-9 16:10:30 |只看該作者.....

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羅旺子生吃較酸不好下喉
最好連皮曬乾再吃
吃起來較像是酸的龍眼乾
但我是別有用途當我有須要用到時就可去找您了
傻妹發表於 2012-11-8 19:54

神醫喜來樂那年代就有人用羅望子來替代龍眼乾
現在有人用荔枝乾來替代龍眼乾
總之替代品從古至今都有人用

不知怎麼吃就先曬成乾吧!

胡媽媽

馬蹄

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937^#

發表於 2012-11-9 17:42:12 |只看該作者.....

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胡媽媽
看照片,您真的瘦了!
算是賺到的吧 !呵呵!
yum228228 發表於 2012-11-2 09:23

對ㄚ, 胡媽媽變廋了ㄟ,
養病應該會變胖不是嗎? 還是胡媽媽有在注意
養病兼廋身

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938^#

發表於 2012-11-11 16:37:05 |只看該作者.....

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酸橘客家人是做酸橘醬。要不然他是很好的芸香科砧木，可以用來嫁接各種本身根系較弱的芸香科植物，例如金橘、金棗（觀賞用），砂糖橘（食用）等等。

胡媽媽

胡媽媽