慢工...粗活...(老灰仔愛雜唸)

smhu

rdmigo 發表於 2016-2-25 20:10
胡大老闆...
你的貨車要改造成行動住房...
準備去睡蕉園..顧生財ㄟ發財樹...

想太多！我是分批種植的，所以能夠採收的也就只有那麼一點點，別人家有能力的一天就採收光了。

smhu

smhu 發表於 2016-1-22 06:48
前日到冰遊處借農梯(自己的不夠長)，順道參觀了一下小果番茄的生長。比較今年我的小果番茄生長勢，近 ...

回憶....



昨日景像...



看來又要失控了，每每在很忙的情況下就會失控，為了不浪費食物，共花了五個小時將已經黃熟的先採收起來，問題是量太大自己根本不可能吃那麼多(後院產出的就已經吃不完了)，花時間採還得花油錢拿去請人家幫忙消化，怎麼都沒人願意來採果呢？不收費採多少就帶多少回去吧...為了這些小果番茄讓香蕉套袋又得往後延遲了(香蕉採收可以換新台幣而小果番茄只會花錢而已)。

smhu

星期二四六收香蕉，星期天割了五株，星期一早上完成分把，今天一早拿去交貨...



價格竟然一直向上，應該是這陣子蕉源有點短缺，連收香蕉的場都收了兩家...

smhu

在這段收成期間網友大衛亦是良師提點了很多的個人經驗供參考，摸索到今日有個比較固定的SOP囉，說來也不是很困難，但香蕉真的好重哦...一整落的移動腰還是很吃力的...



分把主要的工具是百工的水平鋸，又叫往復鋸，當初是因為需要將貪心買得長度太長的木瓜立柱(竹子)切短一些，有部份已經立完柱的竹子會頂到網室上緣，怕長久磨擦下網子會被磨破，所以只好爬農梯到高空特技表演。因為那樣子的考量，所以需要一把單手可以握持操作的電動鋸，多項考量(包括售價)下選了一支不很貴(幾千元)的百工水平鋸，後來也因為百工的電池實在不給力(使用時間不長而夀命也短)的情況下改裝成吃12伏特鉛蓄電池，所以它就長尾巴了！它最迷人的地方除了重量不重外，依按壓開關的深淺可以調整轉速哦(可以跑很快也可以很慢很慢的)...

我有幾種鋸片，百工附的是切木頭跟金屬的，後來又加買了一支鋸樹枝用的，較細但較長，也就是圖上的那支。由於百工原始的木工鋸片較短(比較好操控)但是刀身較高，有時在狹小空間內比較不好運作，所以第1次是用長鋸片，那時手感覺得不是很順，第2、3次換成短木工鋸片，但為了閃下刀的角度(總不能去切到香蕉吧)也粉累，現在一律使用長鋸片啦...

先把每把香蕉連著果梗一起切掉，如上之完成圖，然後每把再補一刀，就可以完成切割了。

我有兩式的香蕉刀，一式是汎用型的刀身較寬，拿來胡亂用剛剛好，從割繩子、切斷蕉柱、分離果梗等，另外一式是整蒂專用刀，刀身比較細，在修蒂時不錯用，然而這種刀太利了，每次用起來心裡頭都毛毛的，所以只有在鋸子沒鋸好的情況下要修整蒂頭時才拿出來比劃一下下...

PS：附帶提一下，貨車的昇降尾門成了我最好用的工作平台，因為它可以自由的調整高度，所以可以就工作姿勢調整出合適的位置。

smhu

今天早上到了園子時門上夾了一張名片



比較可惜的是出現的時間點晚了一些些！如果早一個月出現的話那就是你的了啦...會拖延那麼久才去收割香蕉，考量的因素其中一個就是配合的時間點以及交貨的位置。雖然本來就知道有那些地點有在收購香蕉，但是那幾天收以及規矩如何完全不知道，但當我踏出了第一步找了一家詢問以及交過一次之後，後續的加入者就要有多一點誘人的條件囉(或是原來的有很討厭的理由)...

昨天也才雄雄發現其實農產交易價格裡頭也有香蕉的交易價格，所以今後要交貨前就不必有像要去買彩券般複雜的心情囉...

smhu

在外奔波了兩天剛回到屏東，進門就看到拆封了的紙箱...哇，謝大的新產品...



大果番茄傳出陣陣迷人的香味，要趕快藏起來...嘿嘿...

小果番茄是彩色的，咱家的尖嘴雞早就在注意這件事的發展了，我人還在台中開會時就傳賴來詢問，到了沒...

0000

綠色吃起來滋味如何？

魚貓貓

smhu 發表於 2016-3-4 10:53
在這段收成期間網友大衛亦是良師提點了很多的個人經驗供參考，摸索到今日有個比較固定的SOP囉，說來也不是很 ...

香蕉要這樣割好才能交嗎??

小妹園裡..有種.但沒有交過香蕉,所以一直不好意思..只好都留著自己吃...

想要學著交香蕉.但不知道熟度及收割方式...可否請大大教一下嗎??

smhu

0000 發表於 2016-3-24 16:36
綠色吃起來滋味如何？

比起其它顏色的是酸一些...

但...



敢打上那封號，就是價格的保證...

smhu

文川        2016-3-26 12:24        中間那盒最迷人!

報告：文川大真的是內行人，大粒的粉甜，小粒的很有風味又多汁。如果有機會的話，我會想試看看(因為都是新品種)...