老飛鴨農園雜記

阿妙

eastern 發表於 2020-7-12 15:29
除了當鄰長外...

鳳梨果醬,鳳梨乾,鳳梨酵素,鳳梨酒,鳳梨醋,鳳梨苦瓜雞...

加上賣給站上同學

ASO

文川 發表於 2020-11-4 15:53
天氣漸涼，別忘了該是收蜜柚的時節，晚了可能又得吃歸零膏......
事不宜遲立馬動手......
第一天收了這麼 ...

耕耘得事業有成，不知不覺看了，心情也跟著高興起來，

我還在奮鬥ing，也希望哪天能有你的那種煩惱，

還有那種第一天、第二天、第三天..........採果的心情。

eastern

文川 發表於 2020-11-4 15:53
天氣漸涼，別忘了該是收蜜柚的時節，晚了可能又得吃歸零膏......
事不宜遲立馬動手......
第一天收了這麼 ...

我也有兩棵接近成年蜜柚,但是一棵較早種在坡地上,再上頭的鄰地雜木已成林

幾乎遮掩了下頭的一堆植物,所以今年的那棵蜜柚產量=0...

看來得想辦法幹掉遮陽的障礙,才能享受甜美的果實了!...

Zefram

eastern 發表於 2020-11-6 09:05
我也有兩棵接近成年蜜柚,但是一棵較早種在坡地上,再上頭的鄰地雜木已成林

幾乎遮掩了下頭的一堆植物,所 ...

砍~都砍~

eastern

Zefram 發表於 2020-11-6 10:08
砍~都砍~

但因為要砍的雜木夠大棵,瀕臨邊界又在上坡處

恐怕得用環剝讓它慢慢自亡,否則一砍必定倒向我方,肯定壓死一堆小果樹及作物...

Zefram

eastern 發表於 2020-11-6 12:51
但因為要砍的雜木夠大棵,瀕臨邊界又在上坡處

恐怕得用環剝讓它慢慢自亡,否則一砍必定倒向我方,肯定壓死 ...

所以才要用砍伐楔控制方向

但如果不熟悉最好別用

樹枯了要處理更難處理 因為裡面都腐朽了

鋸不到一半 可能就樹斷了


放著不處理 到時又變不定時炸彈 也不知啥時會倒


或是請專業砍樹 評估一下 花錢消災

ASO

陽光真的很重要，比澆水施肥還重要，

我的蜜棗以前種在半日照的地方，雖然會生，但是沒有生很多，

年初把它移植出來到陽光普照的地方，結果，結很多小果。

鄰地的雜樹擋陽光，老爺會花時間幫忙整理(地主在台北)，真的很大顆的樹不敢動(畢竟是別人的地)，

另一頭的鄰居種檸檬，每次遇到，就勸老爺把邊界的一排無患子、橄欖樹..給砍了，

說種那些無用武之地，因為把陽光給擋遮了。

所以都盡量避不見面。

文川

採摘了一些筆柿....



去皮後吊掛在窗台上迎寒風...
像極了聖誕燈飾.....
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無奈天涼卻不夠寒....
只能用人工處理了..
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烘乾後....
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咬它一口，味道尚佳....
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未加工的剩料.......
擺了幾天後也變紅變軟.....
沒經過加工的反而比加工過的更甜更好吃...
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文川

夏天吃完了今年度的鳳梨後還債的日子總是會來臨....
不能再拖了，天氣己漸涼再不種植兩年後就開天窗沒鳳梨吃啦......
老牛拖車的種了兩區，完工算算共有194株......
夠啦，就等兩個冬天過後的收成....


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這是去年秋天種的188大軍，
長勢還不懶，明年夏天就全靠它們囉...
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ASO

文川 發表於 2020-11-8 09:09
採摘了一些筆柿....

我第一次曬柿餅，不知要曬多久，

LKK說我曬太乾，不要曬太乾才好吃，

明年若有機會，我也來用烘乾的，比較能控制。

請問一下，這是發霉?  還是柿霜?

還能吃嗎?