影響桑椹甜度的因素是什麼？

aray

請問影響桑椹甜度的因素是什麼？是品種？氣候？養分？網路上很少這方面資料。我們社區那棵大果桑結實累累、漂亮得要命，但是吃進嘴巴，哇，好酸啊，難怪連小鳥都不愛吃。清大教職員宿舍有一棵， 桑椹好甜啊，真羨慕。

aray

我「試吃」的，都是熟到發黑的，所以應該不是熟度問題。我知道長果桑都很甜（我家種在盆裡的長果桑，不需到發黑就很甜了），我覺得困惑的是一般大果桑。

aray

謝謝william8864 ，黑鑽石真令人心動，可是太難找了。你們那個「千歲團」後來真的有弄到那棵山坡上的黑鑽石的枝嗎？

aray

謝謝hbear, 那鉀肥一般是在開花後、小果時施用嗎？

aray

鉀的來源，用草木灰灑地上（略扒入表土），效果如何呢？

aray

OK，我買了2公斤棕櫚灰，桑椹正開始結果，等果子長大，拿來實驗看看。謝謝樓上2位。