養生新觀念---飯水分離經驗

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一週前網路上得知,有所謂飯水分離飲食法這本書,這書我沒買,但從其它管道得知:這位作者李明祥,是一位韓國人,這書是他幾十年的養生經驗之談,並在韓國賣出超過1000萬本.養生書何其多?!很多都是譁眾取寵,庸俗無趣之內容,這本書自然就無以為意.但網路訊息一再看到它的說法,便有了一窺究竟的動力.其實它講了很多論點,其中有一個最簡單的說法,令我非常認同,就是飯後不要喝水.想說這個觀念實行起來也不是很難,就來試看看它實際的效果如何?

我主要奉行它以下幾個方法:1.早上儘量不要喝水,即使早上起床口渴,也只喝一小口並含住,再慢慢吞下,若撐不了那麼久,至少要等早餐後二個小時以後再喝.2.早上儘量吃水份少的食物,例如乾飯和硬麵包,並將以往配飲料的習慣將它戒掉.3.中餐晚餐後亦同早餐,儘量都是再二個小時後再飲水.4.可以大量喝水的時間,大約在晚上8:00以後到10:00之間,而且這段時間喝的水感覺特別好喝,可以飲得特別多.

這個小改變不到一週,體力變得比較好,原本中午都有倦怠感,想要小憩的感覺不再,而且肚子比較不餓,連體重都減了近2公斤.這過程中有時肩膀會比較酸,尤其在下午的時候特別明顯,這時候補充一些水份我覺得是有必要的.

它這種理論,並實行後個人有幾個看法:1.吃東西喝水,會讓消化液析釋,讓吃下去的東西造成消化不完全.2.早上吃的食物,若可以消化完全,有完全吸收,下午以後自然會比平常的飲食量會少一些,同時東西吃的少,可以降低脾胃的負擔,脾胃的功能健全,肝腎的負擔當然就會降低,所以很多慢性病都是飲食不當所造成的.3.晚上8-10點喝水效率最好,個人覺得是因為人的氣血,在這時準備要注入三焦經,這個焦字從形體上看來就是需要很多少份來降溫的意思,所以這個時刻,自然需要比較多的水份.

Raptor

這種喝水的方式，跟美國著名腸胃科醫師新谷弘實的主張
有點不一樣
http://teacher.acc.scu.edu.tw/twin/0503/01/960615-1201.pdf
不生病的生活--全美首席胃腸科醫師的健康秘訣
作者：新谷弘實
譯者：劉滌昭

作者成就
.. 19歲罹患流行性感冒痊癒後，就不曾再接受過任何醫藥治療。
.. 擔任醫師45年間，從來沒有生過病
.. 發明世界首創的新谷式大腸內視鏡插入法，利用大腸內視鏡取代開腹手術，
   成功切除息肉，對醫學有重大貢獻
.. 行醫超過45年不曾開過死亡診斷書
.. 在美日兩國合計實施30萬例胃腸內視鏡檢查，以及超過9萬例的息肉切除術，
   是此領域的世界權威
.. 臨床案例中，大腸內徑1/2~3/2被癌細胞侵襲的患者，接受手術切除病兆後，
   確實實踐「新谷飲食健康法」，都能恢復健康，癌細胞未發生轉移或復發
.. 受美日政治家、企業家所信賴，看過美國總統、日本首相、奧斯卡影帝、
   搖滾歌手、  國際時尚設計師、好萊塢巨星等等的腸胃。

他的主張是飯後盡量不要喝水
他建議的喝水方式如下
.. 進食一小時前喝水
.. 由身體的節奏來看，水的補給以剛起床和用餐前一小時最為理想
.. 早上起床時，喝500~750cc
.. 中餐前一小時，喝500cc
.. 晚餐前一小時，喝500cc
.. 睡前盡量不喝水，夏天很熱的時候，睡前可以喝少許的水

Way

哇
這種天氣早上不喝水
每天都要吃普拿疼了
我只要一缺水過久就會偏頭痛
最近一起來得趕緊先喝半杯水補充水分

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哇
這種天氣早上不喝水
每天都要吃普拿疼了
我只要一缺水過久就會偏頭痛
最近一起來得趕緊先喝半杯水補充水分
Way 發表於 2012-7-8 21:34

少喝水要到什麼情況,因人而異,

我因改變了習慣,造成肩膀酸時,就會趕快補充水份,

關於喝水這個理論,它只是提供一個方向而己.

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春耕、夏耘、秋收、冬藏，天地萬物有一定的軌跡，很多事情多一點用心，就會知道它的道理，季節定律有時候也會有所偏差，以前的梅雨潮溼都在4-6月，現在這個季節，普遍也沒那麼乾燥了，天地大方向如此，人體的奧妙，又豈是部份人士的自我實驗，或經驗就可讓人完全取代或信奉的呢？

坊間養生書之多，如過江之鯽，如果每個人都照著它們的方法實行，那是不是大家都可長年百歲，醫院都要關門大吉了。在此不是要貶低辛苦出書的作者，那些智慧，都是他們累積相當長的時間才造就的，既然是經驗就值得參考！！對自己的身體最了解的還是自己，多注意自己身理上的現象，才有能力吸收別人的意見，進而靈活的納為己用。

飯、水分離這書我沒有看過，我主要勵行它早上及飯後二小時，儘量不喝水的概念，其想法如下：如果古人智慧--黃帝內經，是可以參考的。胃經、脾經，在早上7-11點氣血最旺盛，人體最主要的消化器官在氣血最旺盛時，最適合作什麼呢？自然是消化的功能，如是如此，我們是不是要提供它最好的環境，來讓它好好完成這項消化吸收的任務呢?這個時候胃部，有太多的水份，自然會沖淡消化、吸收的基本功能。

以上，對健康的人而言，或許沒有太大的感覺，若是長年被消化能力所困擾的人，試一下，會有意想不到的收獲。脾胃五行屬土，為後天之本，中土是一切基礎，脾胃不好者，無法源源不絕供應能量，為身體所用，體能必弱，長期處於亞健康的人，身體要恢復應有的活力，一定要先從脾胃的吸收能力著手，否則吃進去的東西，消化不良，不僅補不進去，還會變成身體的負擔。

sjju

1# p10412

2# Raptor

他的主張是飯後盡量不要喝水
他建議的喝水方式如下
.. 進食一小時前喝水
.. 由身體的節奏來看，水的補給以剛起床和用餐前一小時最為理想
.. 早上起床時，喝500~750cc
.. 中餐前一小時，喝500cc
.. 晚餐前一小時，喝500cc
.. 睡前盡量不喝水，夏天很熱的時候，睡前可以喝少許的水

這個說法似乎比較好！