蜂膠養生 停看聽 9要點 教你使用訣竅

山林雅境

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【中時電子報 】
顧祐瑞（中國醫藥大學助理教授）媒體有報導一名59歲男子吃蜂膠養生(新聞、網站)治癌，竟然吃到腎衰竭的案例，不禁使人對蜂膠的安全性產生懷疑，其實早在三千多年前，古埃及人就開始使用蜂膠。

蜂膠是蜜蜂採集自柳樹、白楊、栗樹和其他植物幼芽分泌的樹脂狀物質，攜回蜂巢並加入大顎腺分泌物及蜂蠟、花粉製成蜂膠。蜂膠是一種成分複雜的物質，其中包含了超過80％的樹脂、蜂臘，此外還有精油、花粉，以及一些酵素、類黃酮素、胺基酸、有機酸及維生素等。

蜂膠中含有高量的類黃酮素，是一種植物界分布很廣的二次代謝物，這類物質具有調節人體新陳代謝、抗氧化、抗炎、抗過敏及抗癌(新聞、網站)的作用。

蜂膠在副作用方面曾有報告指出，蜂膠會引起神經過敏反應；有一名婦人以蜂膠治療皮膚搔癢症狀，不僅直接塗抹，還用來泡澡，症狀非但沒有改善反而出現多處腫塊，又痛又癢；也有人用蜂膠酒精液來治療生殖道?疹，結果引起皮膚炎；也有人服用含蜂膠錠劑引起急性口腔粘膜發炎且有潰瘍狀況。

使用蜂膠前 要注意什麼？

一般說來，皮膚會對蜂膠過敏的人約占千分之五，除了以上的過敏副作用案例外，使用蜂膠還要注意以下事項：

1.兩歲以下的幼兒，最好不要隨意補充蜂膠產品，因為某些嬰兒對蜜蜂相關的產品會有過敏現象，例如蜂蜜、蜂王乳、蜂膠。

2.較大兒童使用蜂膠前，也一定要先確認對蜂膠不會產生過敏反應，應該稀釋及由低劑量先行試用。

3.氣喘(新聞、網站)患者應避使用蜂膠。

4.蜂膠直接滴在嘴裡可能會造成灼傷，在飲用前應先用水加以稀釋，以免造成傷害。

5.兒童或對酒精過敏的人要記得選用不含酒精的蜂膠液。

6.外用時，可先以少量液體蜂膠滴在未受傷的皮膚上，靜待10到15分鐘，如無過敏反應發生，再塗抹於潰瘍或受傷的部位。含蜂蜜或糖蜜等甘味成分的蜂膠不宜使用在傷口上，以免發炎。

7.市售蜂膠酒精萃取液味道較嗆，但殺菌效果較好，適合治療傷口潰瘍；甘油萃取液較溫和，一般適用於口腔潰瘍、牙齦腫脹等症狀。

8.因產地多、蜂種多、樹種也多，品質差異很大。

9.蜂膠原料常含鉛，要經過除鉛處理，所以不能直接食用。

山林雅境

抑菌抗癌 蜂膠的保健作用 寄給朋友 　 友善列印   
【中時電子報 】
孫安迪（台大口腔內科醫師、微生物免疫學博士）在現代醫學興盛前，蜂膠一直是歐洲與蘇聯地區的民俗藥方。台大微生物學博士孫安迪醫師在時報出版的《孫安迪之免疫處方─穀糧．海產．保健食品篇》中提到，蜂膠是多功能物質，具有抗發炎、抗黴菌、抗病毒、抗腫瘤(新聞、網站)等性質；從本源性作用來看，則有調節免疫力、袪除自由基的功效。我國明朝李時珍的《本草綱目》則指出，蜂膠對於牙科疼痛、殺菌等具有功效。

蜂膠的保健功能，在體內，蜂膠萃取物具有強力抗發炎作用，這和抑制發炎介質的釋出有關。

蜂膠萃取物對75種細菌均具有明顯的抑制效果，無論是在體內或體外實驗中，蜂膠都有抗口腔鏈球菌作用，而蜂蜜只有在高濃度時才能抑菌，低濃度之下素合併使用，也有協力增效的效果，許多對抗生素已具抗藥性的葡萄球菌，可藉這種協力作用而達到抑菌效果。

蜂膠由於有殺菌效果，也能夠對抗上呼吸道感染所分離出來的數種菌株。蜂膠萃取物尤其對革蘭氏陽性菌具有強烈的抑菌活性，對革蘭氏陰性菌的抑菌活性雖較弱，但蜂膠進入體內後可活化免疫系統，因此也有間接的抑菌效果。

目前也已發現蜂膠對許多DNA與RNA型病毒均有抑制活性。學者則指出，蜂膠能抑制愛滋病(新聞、網站)毒（HIV-1）複製，具有免疫調節作用。還有人證明蜂膠的水溶性萃取物有抗?疹病毒的能力。

巴西蜂膠中萃出的Artepillin C，對腫瘤細胞有毒殺作用，並能抑制其生長；研究也顯示Artepillin C能激活免疫系統，具有直接的抗癌活性。此外，蜂膠還能增加幫助誘導性T細胞的數目，並提高毒殺抑制性T細胞的比值。

蜂膠中的Caffeic Acid Esters具有化學預防性質，學者證實對人類結腸癌有抗腫瘤活性。（曾靖華整理）