請教民宿設備規劃

hkmcdull

在台東買了農地想要蓋農舍自用的, 但是各方好友都說反正都蓋了, 就多蓋幾個房間申請做民宿, 有心情就出租, 沒空就謝客. 想想也是, 就開始規劃做農舍民宿了.

現在想請教經營民宿的朋友:
1) 門鎖, 電子門鎖? 圍牆大門和大宅大門的鑰匙要給租客嗎, 還是要24小時開門?
2) 熱水, 都是用單獨儲水式 / 即熱式? 還是中央大桶的熱水?
3) 膳食, 客人都有希望在你民宿這裡進食嗎, 還是都是外食比較多?

還有甚麼特別吸引客人使用/必需要準備的設備嗎, 謝謝

fon0310

版大您好:
1.  如果您要將鑰匙交給客戶.最好是普通喇叭鎖之類的鎖匙.
不然丟掉的話.可是要花蠻多錢的.每枝也許要100~700之間
便宜的鎖匙.因為就算丟掉也不心疼[20元].如果太貴的鎖匙.
跟客人索賠也有不好的氣氛.不必要
2.如果手藝不錯.可以順便多賺點外快.以後也會成為回顧率
的賣點之一.但是要衡量.是否能出菜合客人意思.因為太慢也不好
  客人會抱怨.這些都有技術的.您有先想到了嗎?
   還有要整理房間.清垃圾.煮餐.櫃檯紀錄.有無接送?人手如何調配.
都需要仔細的規劃.才能給顧客好的印象.如果有規劃清楚.人員工作
不會太累.才有愉快的心情.面對客人.
我是很贊成網友作民宿.之前也有幻想過.但因為不想太累而作罷.
可以買書來看看參考一下.會有大幫助的

jamesli1245

熱水要規劃好，單獨房間單獨配水，不然會搶水，房間門鎖可以用鎖王，就是主人只要一隻可以開所有房間，客人就給單獨房間，大門跟圍牆用密碼鎖，一段時間自己更新就好，我的民宿是沒早餐，因為客人出來玩肚子有限，吃當地好吃的肚子已經不夠裝，房價便宜給客人就好了，提醒一下！供電開關做一下，夏天冷氣客人通常不會關，合法民宿記得門口留緊急照明燈插座，監視系統一定要做

hkmcdull

jamesli1245 發表於 2015-10-16 13:08
熱水要規劃好，單獨房間單獨配水，不然會搶水，房間門鎖可以用鎖王，就是主人只要一隻可以開所有房間，客人 ...

感謝你的意見，我是在考慮用電子門鎖，拍卡那種，這樣退房後更換一下密碼就可以，圍牆和大門是可以考慮用號碼鎖。

熱水比較麻煩是台東地區的硬水問題，現在比較傾向用每房一個儲水電熱水器，也有民宿主人說2-3房用一個20加侖的都可以，我會擔心不夠用。請教每房用一個儲水熱水器的朋友，你們用多大容量的熱水器？

很多人都不建議做早餐，有考慮備白麵包配果醬之類的讓客人自己隨便吃。

jamesli1245

電熱水器的問題是拉電，每個房間拉，台電的要分兩個或三個表比較好，我記得台電一個表差不多60安培，熱水器差不多27安培，還要算冷氣跟其他用電，冷氣8安培，總之熱水要做規劃，在蓋的時候最好先考慮好，你有幾個房間？幾人房？等等……另外儲熱式會一直加溫，電費會比較貴，如果水路一開始沒規劃，應該會買大的儲熱電熱水器，分兩房用，一個人淋浴5加崙其實就很夠洗了，最好配合瓦斯的，家裡電才夠拉，瓦斯就加馬達跟水塔，問題就能解決，早餐就看自己有沒有空，客人進退房時候集中在11點到3點，能分出時間自己做倒無仿

airwolf

本來房子是自住，並種一些果樹與蔬菜等自食。
水池當初規化為水源熱泵熱水器的熱源，後因經費見拙改由空氣吸收熱能。
今年孩子相繼單飛闖事業，房間空著才去申請民宿分享鄉間生活。
民宿網站也是自己亂攪，找一些免費資源拼湊而成，節省開銷嘛。
民宿總共有4間浴室，熱泵系統從未讓人報怨過。

這裡有網址供參考，如有不妥還請站長告知刪除。
http://waterhouse2.webnode.tw/

jamesli1245

airwolf 發表於 2015-10-19 16:41
本來房子是自住，並種一些果樹與蔬菜等自食。
水池當初規化為水源熱泵熱水器的熱源，後因經費見拙改由空氣 ...

房子很漂亮喔！我之前也有考慮熱汞，因為我也是規劃有浴缸，不知道大大水量規劃情形？浴缸水量？淋浴水量？花費了多少？後續費用如何？是否可提供大家參考？有實例討論是最好了，另外，自建網站的資源很棒！我還不曉得要去哪找網路資源，希望之後能有機會向您討教

airwolf

jamesli1245 發表於 2015-10-20 12:41
房子很漂亮喔！我之前也有考慮熱汞，因為我也是規劃有浴缸，不知道大大水量規劃情形？浴缸水量？淋浴水量 ...

印象中使用
2P熱泵主機+1噸不鏽鋼密閉承壓保溫桶+迴水循環水泵+電表等
約在11萬左右
使用雙人浴缸，6分主幹熱水管路，4分迴水管
使用至今也不過3年左右，還沒維修過什麼零件(才使用3年較不具參考)
電費並無明顯暴增，倒是瓦斯這一筆費用省了不少

jamesli1245

airwolf 發表於 2015-10-20 20:59
印象中使用
2P熱泵主機+1噸不鏽鋼密閉承壓保溫桶+迴水循環水泵+電表等
約在11萬左右

一噸水量四間淋浴應該很足夠，有浴缸的是幾間呢？浴缸水量您規劃多少呢？這些都是很寶貴的經驗，可以提供要開民宿的朋友熱水規劃參考 ，熱汞是隨時都熱水對吧？可以不像電熱一直加溫耗電

airwolf

jamesli1245 發表於 2015-10-23 08:12
一噸水量四間淋浴應該很足夠，有浴缸的是幾間呢？浴缸水量您規劃多少呢？這些都是很寶貴的經驗，可以提供 ...

四間都有雙人浴缸
可能同時使用會有2間泡澡，1間沐浴。
雙人浴缸水量約接近600公升
冬天水溫設定在60度，夏天在45度左右。