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吃素不一定是健康的保證,有些吃素的人也會胖!
如果各位有機會至素食餐廳,會發現,其實素食蠻油且蠻重調味料的,且為了模擬雞鴨魚肉的加工豆製食品來源也不明,加上台灣特有的黑心商人的黑心廉價油品,有時外食素食風險也蠻高的.
個人覺得最好料理,還是吃自己料理的原型清淡食物最好,少油少鹽少糖,雖然難吃,但習慣就好.
http://health.udn.com/health/sto ... B%E7%98%A4%E3%80%8D
吃素50年 腸內竟「一串腫瘤」
2015-10-23 02:49:02 聯合報 記者簡慧珍/鹿港報導
陳姓婦女吃素約50年,作息正常,頭暈之餘,如廁解出黑便,家人帶她做大腸鏡檢查,醫師從內視鏡看見她的大腸直腸「一串腫瘤」。 記者陳立凱/攝影
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彰化縣鹿港鎮陳姓婦女最近3個月常頭暈,以為是飲食太清淡、營養不足,到醫院檢查竟確診罹患大腸癌,已轉移肝臟。
彰濱秀傳紀念醫院腸胃肝膽內科主治醫師王俊偉說,大腸直腸癌竄升為國人癌症發生率第1名,高居癌症死因第3名,彰濱秀傳多名病患平日沒症狀,感到不舒服才求診,癌已病入膏肓。
陳姓婦女吃素約50年,作息正常,頭暈之餘,如廁解出黑便,家人帶她做大腸鏡檢查,醫師從內視鏡看見她的大腸直腸「一串腫瘤」,進一步檢查發現癌細胞轉移肝臟,屬末期癌症。
王俊偉表示,病患注重飲食,口味清淡,多吃蔬果仍發生大腸直腸癌,可見飲食不是罹癌主因。國民健康局曾統計50到69歲民眾,每2年做過糞便潛血檢查率僅11%,篩檢率偏低,如能早期發現就有機會切除治癒。 |
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