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樓主: taiwanbigmary

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請前輩達人朋友們推薦一下用啥麵粉?還有為什麼? [複製鏈接]

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發表於 2019-4-3 00:06:41 |顯示全部樓層 |倒序瀏覽

本帖最後由 taiwanbigmary 於 2019-4-3 00:10 編輯

製作麵食時候..製作不同的東西..
好像用到的麵粉有一些差別..
什麼低筋中筋高筋的..
還有(MOMO購物)廣告註明"粉心粉".."特級粉".."全粒粉".."強力粉"~~~等等..
請教各位前輩達人朋友們!您實際做的經驗選擇

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2home

農田一角落綠化,為降溫來盡一份心力!謝謝!

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發表於 2019-4-8 23:32:07 |顯示全部樓層

其實..末學對於製作麵食..
可說是一竅不通..
多半都是買現成的..
現在問的..是想從最最簡單的中式食物..
像是蛋餅..這個開始..
之前的豆漿機很好用..
如果能簡單做個蛋餅..
早餐就有著落..可以不慌不忙免透早起來..
還不用去擠那早餐店..

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