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Re: 麵包窯 介紹
post by ""黑面""
[quote]post by ""小樹""
.
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略
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我還想不通今天怎麼門庭若市,
原來這裡有打廣告啊!
我本來也有想,現學了要現賣,
但材料不齊,
又土窯其實怕風雨,
最後還要給它蓋遮雨棚,
放在戶外很快會報銷,
除了烤麵包和披薩之外,
還想不到用來做什麼,
所以就一直還沒動力親自試作.
參考網頁 --
http://www.2home.com.tw/forum/viewthread.php?tid=3607&postdays=0&postorder=asc&start=0
一年了, 大夥還在等, 不是嗎?
這種麵包窯, 做有煙囪或無煙囪的型式都可行. 基本上就是類似倥番薯/倥窯的型態, 將窯燒熱了以後, 再將食物拿進去悶(煨). 有朋友擔心食物是否會沾到炭灰? 有圖為證(見底下連結), 有人為證(小樹). 再不相信, 請陪同小樹完成一年前的計畫, 親自驗證.
在底下連結的第30頁有此麵包窯的熱騰騰Pizza.
建議各位順便從第一頁瀏覽至最後一頁. 有人已經將2Home大朋友要玩的種種活動帶給小朋友了.
http://www.esdtaiwan.edu.tw/uplo ... E5%9C%B0-970910.pdf[/quote]
看不到最後的連結...非常可惜...
謝謝黑面大的寶貴資訊..
仔細拜讀研究...
發現和燒陶的土窯類似...
決定啦...
再收集些資料...
嘗試在園子自行改良一個燒陶用的土窯... |
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