辣椒王 辣度146萬度

陳青

美國新墨西哥州大學提供的照片顯示的千里達．莫魯加「蠍子紅椒」，是新發現最辣的辣椒。研究人員判定這種辣椒史高維爾辣度單位的中間值達120萬度。


千里達毒蠍椒-（Trinidad Scorpion Butch T）勝過英國毒蛇椒

世界最辣的金氏世界紀錄，可能又要改寫了，澳洲栽種出號稱世界最辣的「千里達毒蠍椒」，辣度有146萬度，業者自己試吃後，自稱辣到出現幻覺，整整 20分鐘沒法走路；消息傳出後，在台灣、家住宜蘭的辣椒達人說，他曾種過150萬度的辣椒，只是沒去認證，還說這類辣椒常賣給國外，讓鎮暴警車催淚使用， 只要5公克就能讓上千人睜不開眼。

世界最辣的辣椒王寶座，即將出現新霸主，就是它，澳洲業者栽種出的新品種「千里達毒蠍椒」，外表鮮紅色，大小只有2.5公分，辣度卻高達146萬度，業者自己吃了一口就出現幻覺，20分鐘沒法走路，但還是有人不信邪。

試吃者：「我(辣到)好想死，我吃太多了。」拍攝者：「你們很瘋狂。」

接二連三抬起手臂，毒蠍椒讓人辣得額頭狂冒汗，網路上也有愛好者來挑戰。試吃者：「好辣。」

右邊的老兄整張臉瞬間暴紅，變得跟辣椒一樣，拿起紙巾猛擦汗，搖頭晃腦緊皺眉頭，到後來還兩眼恍惚像是辣到「凍未條」；另一組人馬，2個男生吃到不斷打嗝流汗，中間的女士倒顯得老神在在。

類 似的超級辣椒台灣也有，但3年前淡水栽種成功的魔鬼椒，辣度也有100萬度，作成辣椒醬，就已經讓人吃了飆淚，而宜蘭的辣椒達人說，他曾種過150萬度的 辣椒但沒去認證，這類辣椒常都賣到國外給鎮暴警車使用，只要5公克就可以讓上千人的眼睛睜不開；世界最辣的滋味，一般人可別輕易嘗試。



一群澳洲人種出新品種辣椒「千里達毒蠍椒」（Trinidad Scorpion Butch T），號稱辣度已確定超越當今最辣的英國毒蛇椒（Naga Viper），可望登上金氏世界紀錄「辣椒王」寶座。

根據世界辣度指標「史高維爾單位」，千里達毒蠍椒的辣度來到一百四十六萬度，超越現今「椒王」毒蛇椒的一百卅八萬度。至於亞洲常見的超辣「朝天椒」，辣度僅廿七萬度，千里達毒蠍椒的噴火指數整整是朝天椒五倍！

路透報導，千里達毒蠍椒外表是鮮紅色，長度只有二點五公分。種出這種辣椒的澳洲「辣椒工廠」公司表示，他們必須全副武裝才能「料理」這種辣 椒，除了手套，還要穿上生化防護衣並戴上防毒面具。萬一眼睛被辣液噴到，將導致暫時性失明，不戴手套的下場，雙手猶如遭熱水燙傷，疼痛長達兩天。

「辣椒工廠」老闆德威特自告奮勇試吃一顆千里達毒蠍椒。他說：「辣到我出現幻覺，必須躺下來休息，頭暈目眩，二十分鐘沒有辦法走路。我再也不敢生吃它。」

德威特說，這種辣椒雖然奇辣無比，剛吃下去卻先感受到誘人的風味，接著才會有強烈辣味。他們準備在新款辣醬中添加這種辣椒。

Way

跟之前聽到詩人余光中吃超涼口香糖
結果涼到覺得自己快中風了一樣

shampoo

台灣菜市場買的小辣椒或朝天椒多少度?

陳青

台灣菜市場買的小辣椒或朝天椒多少度?
shampoo 發表於 2012-2-20 14:38

「朝天椒」，辣度僅廿七萬度。

shampoo

「朝天椒」，辣度僅廿七萬度。
陳青 發表於 2012-2-20 15:48

飲食店最辣的辣椒醬, 估計不會超過80萬度.
150萬度的若用水稀釋為五倍容積, 是否等於30萬度?
或者觸感仍然不同?

aaarmo

1# 陳青


這種辣度若是用果汁機來攪拌

當成有機農藥來使用

應該效果不錯

辣死蟲蟲

shampoo

1# 陳青
這種辣度若是用果汁機來攪拌
當成有機農藥來使用
應該效果不錯
辣死蟲蟲
aaarmo 發表於 2012-2-20 20:37

蟲蟲沒有舌頭, 無效的!
我是有個點子:
舌頭塗滿奶油, 喝它一罐, 試試可否打破金氏記錄?

beer

#shampoo大
舌頭塗滿奶油, 喝它一罐, 試試可否打破金氏記錄?

不會打破金氏記錄的~~可能會肛門出火，馬桶上坐一星期，再瘦上10kg

Way

蟲蟲沒有舌頭, 無效的!
我是有個點子:
舌頭塗滿奶油, 喝它一罐, 試試可否打破金氏記錄?
shampoo 發表於 2012-2-20 20:47

重點是吃下去後的食道、腸胃都受不了吧

我不吃辣
至少
聽去吃麻辣鍋的朋友說
吃下去的時候辣一次
拉出來時再辣一次

陳青

我擔心吃150萬度辣椒會猝死，巨大的恐懼刺激之下，怕心臟負荷不了，對某些承受力差的人來說，有猝死之可能。
吃這辣椒之前，務必先準備好大量的牛奶和優酪乳。
聽說優酪乳解辣效果第一。