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請問側吸式抽油煙機 [複製鏈接]

pearl

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1#
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發表於 2012-5-28 06:46:32 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB |倒序瀏覽
請問有前輩家中用過側吸式或下吸式(無煙燒烤那種)抽油煙機嗎
像這樣的
效果如何
台灣何處可以買到
價位如何
1

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setlinso

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2#
發表於 2012-5-30 11:16:55 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
這種側吸式的排油煙機.可電動上下.收起來跟檯面齊平很美觀.
主要是安裝在中島.但排煙是一大問題.國外做法是在櫃體直接有活性碳等濾材過濾淨化.
在一般高級一點的廚藝店有賣,但實品展示的可能會比較少.

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pearl

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3#
發表於 2012-5-30 16:39:57 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
謝謝回覆
再找找看

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張信麗

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4#
發表於 2013-1-3 14:34:12 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
中式煮法,排煙效果有限,我在馬里蘭用過.也是要長清啦!

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sunnyarky

5#
發表於 2013-1-3 15:11:01 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
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眉原

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6#
發表於 2013-1-3 17:33:02 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
1# pearl


台中的新井廚具行有自己開發的此種抽油煙機
我也正在考慮此款
他的開價是三萬有找

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pearl

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7#
發表於 2013-1-4 18:34:02 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
謝謝sunnyarky 和眉原提供資料

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smhu

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8#
發表於 2013-1-4 20:21:10 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
5# sunnyarky
理論上接收型氣罩上吸式一定比側吸式的捕集效果好...原因是煙的比重比空氣還要輕，所以會向上飄...
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sunnyarky

9#
發表於 2013-1-5 07:00:40 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
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smhu

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10#
發表於 2013-1-5 07:38:01 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
9# sunnyarky
如果真的像您說的那樣，那麼工業通風的教科書就全部都要重寫囉...
請參見勞研所局部排氣概要及氣罩原理之第29頁。

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