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請教每種竹筍的不同點 [複製鏈接]

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1^#

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發表於 2013-2-19 15:06:30 |只看該作者.....

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最近想種竹筍.除了龍竹.還想挑個1種來種種.
不知道哪位前輩有什麼建議呢?
我不太懂綠竹筍.麻竹筍.還有一種叫烏*筍的.有什麼不同阿?
涼伴的那種應該是綠竹筍嗎?

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robert780

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2^#

發表於 2013-2-19 15:28:53 |只看該作者.....

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黑殼綠竹筍 (烏腳綠) vs 綠竹筍
黑殼綠竹筍的竹子...較高大...厚重....清竹頭或竹園....會比一般綠竹筍辛苦很多喔....
但其筍肉較軟(煮湯佳)....而綠竹筍肉較脆甜(涼拌佳)....若照顧的好....一支黑殼筍的重量可為綠竹筍的數倍重喔.....
....個人認知.....如有錯...請幫忙更正囉.....

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山中野人....

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3^#

發表於 2013-2-19 15:42:16 |只看該作者.....

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另請問製筍乾是哪種品種阿?

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發表於 2013-2-19 15:45:32 |只看該作者.....

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對喔.還有清竹頭的問題

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發表於 2013-2-19 16:08:00 |只看該作者.....

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我有一小區的烏腳綠竹筍
用了斷根用的鏟子搞了幾天只清了半平方公尺的面積
看來要用怪手來幫忙才行.

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6^#

發表於 2013-2-19 16:25:19 |只看該作者.....

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我有一小區的烏腳綠竹筍
用了斷根用的鏟子搞了幾天只清了半平方公尺的面積
看來要用怪手來幫忙才行.
kenny513 發表於 2013-2-19 16:08

可怕.我種的地方怪手進不去的

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7^#

發表於 2013-2-19 17:10:42 |只看該作者.....

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4# andy999tw

今年連麻竹竹頭都自已挖，
也是挖土機進不去，

http://www.2home.com.tw/bbs/view ... &extra=page%3D2

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鳥迷

农民工

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8^#

發表於 2013-2-19 17:18:57 |只看該作者.....

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4# andy999tw

今年連麻竹竹頭都自已挖，
也是挖土機進不去，

http://www.2home.com.tw/bbs/view ... &extra=page%3D2
都市農民發表於 2013-2-19 17:10

大大
這個問題可能還太早.但是想請問怎麼判斷哪些竹頭是要清的呢?

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LINE : batman1155

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9^#

發表於 2013-2-19 20:45:52 |只看該作者.....

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綠竹筍真的很好吃,
假如要種小弟建議您種綠竹筍!!

LINE : batman1155 電話: 0900-521155

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10^#

發表於 2013-2-20 16:57:36 |只看該作者.....

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大大
這個問題可能還太早.但是想請問怎麼判斷哪些竹頭是要清的呢?
andy999tw 發表於 2013-2-19 17:18

記得之前在2Home網站或是其他地方查過好像竹子的壽命是5年,
所以好像3年以上的就可以開始淘汰順便清一下竹頭,不知對不對..有點忘記了.
我種竹子的曲域大約只有2坪,我都是看竹頭太密集竹筍已經快沒縫可鑽時就把它清一清.

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