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昨晚4/22有電視及媒體多次報導:
....一名37歲陳小姐因為工作忙碌,每天三餐幾乎都要吃肉才有飽足感,就連薯條、炸雞、漢堡也全都不忌口,
和朋友聚會,也專挑燒烤店大啖燒肉,沒想到體檢時,大腸內側長出13顆巨大息肉,幾乎阻塞了腸道,已經是大腸癌零期,
醫師說,還好發現得早,否則再過幾年,就會變成大腸癌,提醒民眾,每天至少要吃一盤青菜外加水果,才能降低大腸癌的發生率,
尤其最新研究發現,多吃青菜還能降低23%罹患失智症風險,一舉兩得。
牛肉、雞肉放在烤盤裡,滲出來的油脂滋滋作響,饕客們大啖燒肉,讓人口水直流,
但如果燒肉或漢堡、薯條、炸雞,像這位37歲陳小姐,把它當成三餐吃不忌口,大腸全被息肉塞滿。
初期症狀,大腸裡會長出透明微小水泡,這就是典型腺瘤型息肉,如果沒發現,息肉會越長越大顆,5到7年就會導致出血,變成「大腸癌」。
直腸外科醫師楊培鎮:「我們息肉的發生年齡,其實還滿早的,平均都在39歲左右,但是最年輕有25歲以上就有,所以就上班族而言,是30、40歲的人,其實大概有2成以上,就已經慢慢有息肉發生。」
醫師建議,平常最好少吃高蛋白質食物,例如,1天三餐當中,只要有一餐能攝取白飯1小碗,不超過1隻雞腿的份量的肉類,炒青菜1盤,和蘋果1顆,低油低鹽,熱量就能均衡。
另外像是多攝取蔬菜,纖維質能促進腸道消化,根據國內最新研究指出,每個禮拜攝取5次以上蔬菜,比起攝取4次以下民眾,4年後認知惡化,罹患失智症的風險可以降低23%,因為蔬菜含有葉酸、B6和B12能抗氧化,還能抑制傷害大腦的自由基。
醫師提醒,還是老話一句,多吃蔬果、青菜,不只能防呆,還能避免大腸癌。
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以粗茶淡飯養養胃,用清新空氣洗洗肺,讓燦爛陽光曬曬背,迎徐徐清風不知累!
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