有機農場,有機栽培

j108

最近在清大上自強基金會的"有機農作物栽培實務班",發現要成為有機栽培不管是農作物(葉菜類)或果樹等是有困難度的,不是只考慮到肥料,灌溉用水及水的來源,土壤檢測等,還必須考量氣候及周遭環境,如酸雨問題,附近是否有慣性農作(即一般農作會噴藥飄來問題等等),連購買種苗來源,種子是否有機,遵循有機肥料的許可清單,看來農作物(葉菜類)都必須要用設施栽種方式,否則就必須是週遭無慣性農作才有辦法,這將是我努力的方向

有機是遵守自然資源循環永續利用的原則,不允許使用合成化學物質,強調水土資源保育與生態平衡的管理系統,並達到生產自然安全農產品為目標的農業,政府對有機的定義越加明確也與國際接軌,但今天上的有機水耕芽苗在其定義下卻不能算是有機作物,各有一番解釋,

indu

在最重要的追求最大利潤觀念指導下，只要法規沒禁止的，都會被大力使用。而初心的所謂「遵守自然資源循環永續利用的原則,不允許使用合成化學物質,強調水土資源保育與生態平衡的管理系統,並達到生產自然安全農產品為目標的農業」，只能淪為口號。
水耕叫有機確實是有疑慮的，如果是以上述的口號來判斷。除非是種水生植物如蓮花、菱角等，一般種在在土中的的植物，用水耕必然是在設施裡，在設施裡的如何達到初心所謂的「水土資源保育與生態平衡」？談至此，一般人常用的網室溫室又如何能「水土資源保育與生態平衡」？
在放棄從最根本的意識型態入手，只用最後手段的法律來推有機，必敗！

changlee

以我從今年開始學習種植有機無農藥的經驗看來，如果真是秉持這樣方式大面積種植，我很懷疑能夠非常成功！因為花費的心力非常之大，如沒金錢支撐，初期很快就會因現實生活而夭折。

j108

有機栽種可從小面積做起,我想先試著自己搭個百香果棚架及簡易網室栽種番茄,玉米,及葉菜類等,當然這些都會在網室內輪作,而網室外仍朝有機栽培的理念繼續運作,今天送農改場檢驗土壤,灌溉水及自製的有機酵素,等數據出來後在來調整培育土地及種植作物~

只是不知各位前輩能否提供新竹峨眉附近那裡可買到錏管,不想用竹子主要是怕竹子久了會長蟲

j108

2.5分的素地(農牧用地)剛到手上,前二天買了割草機趕快趕工除草,二天下來全身筋骨酸痛,可能要一個星期的復原,本想快點除完草,但體力似乎無法負荷,所以要放慢進度了,聽同學說他們整地先向附近警察局報備就可讓怪手進去幫忙整地,這二天問問公所,農會及警察局看看怎麼做~

DavidChiou

j108 發表於 2013-9-9 23:25
有機栽種可從小面積做起,我想先試著自己搭個百香果棚架及簡易網室栽種番茄,玉米,及葉菜類等,當然這些都會在 ...

嗯，竹子主要是過個二年就爛了，尤其若是有插入土地又沒有防水的部份，很快就爛了。

百香果很耐，隨便種隨便活，用有機沒什麼問題，只要不下肥過重在雨季時意外鹹死即可。

DavidChiou

現要成為有機栽培不管是農作物(葉菜類)或果樹等是有困難度的,不是只考慮到肥料,灌溉用水及水的來源,土壤檢測等,還必須考量氣候及周遭環境,如酸雨問題,附近是否有慣性農作(即一般農作會噴藥飄來問題等等),連購買種苗來源,種子是否有機,遵循有機肥料的許可清單,看來農作物(葉菜類)都必須要用設施栽種方式,否則就必須是週遭無慣性農作才有辦法,這將是我努力的方向

以上這些都還容易處理，是人為可控制的。

有機栽培最須要技術的是對不同植物喜歡的環境有深入的掌握，陽光、水量、土壤等等，適時適地種，能大幅減少蟲害及病害。要不然縱使全部依照規章，作物被蟲吃光或是得病死了是家常便飯。因此種有機比起慣行農法還須要技術、動腦、和持續的改進。

所以一開始通常種些特別勇的植物，像是地瓜葉（不是地瓜，地瓜容易被吃）、百香果、空心菜（要有灌溉）、或是適合該地環境的多年生植物長得贏雜草的。

abelchen

j108 發表於 2013-9-9 23:25
只是不知各位前輩能否提供新竹峨眉附近那裡可買到錏管,不想用竹子主要是怕竹子久了會長蟲
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南庄會不會太遠? 前一段時間我詢過附近價格, 最後是在一家蓬架加工廠買的薄管最便宜, 1"*6M=270元 6分*6M=180元, 裁工另計. 因為用量不夠大他的卡車不願易外送, 只好計算好長度請他裁好再自取.

j108

abelchen 發表於 2013-9-10 10:26
南庄會不會太遠? 前一段時間我詢過附近價格, 最後是在一家蓬架加工廠買的薄管最便宜, 1"*6M=270元 6分* ...

可以給我地址或電話嗎?我找時間先過去瞭解是否能符合需求~

abelchen

j108 發表於 2013-9-10 22:01
可以給我地址或電話嗎?我找時間先過去瞭解是否能符合需求~

在南庄鄉南富村, 是一家沒掛招牌的加工廠, 名片被我搞丟了. 過兩天經過時進去要再給你訊息.