打造我的台客屋

Heather

打造我的台客屋  


本篇文章摘自：商業周刊第 1023 期
作者：施慧鳴  


     
  一扇窗、一盤盆景，框住屋外的山景綠意，架構出一幅最簡單自然的畫作。
四個穀倉屋串成一個綠蔭聚落，百年石頭屋變極簡創意居家，水泥厝裡看到後現代禪風空間……24招，讓家變得有味道！

有人說，台灣風景很美，但建築物很醜。

可不是！近五、六十年來台灣人蓋的房子，往往急就章，水泥混凝土隨便抹一抹，再貼上大量磁磚以遮醜，所謂漂亮的房子，指的竟是歐式豪宅、瑞士小木屋以及地中海、峇里島的度假屋。

台灣人一窩蜂興建歐式房子，傳統三合院因大家庭社會結構瓦解而荒廢；農村老穀倉屋因竹藝師傅的凋零而失傳；山間老土角厝在人口外流後，雜草叢生。

還好，仍有些人，甘願花長時間重新復興台味老屋。

三義民宿主人卓銘榜重建穀倉屋（舊稱古亭畚），找回古老的竹子編織打造法，架構穀倉屋主體，外加現代水泥建造的起居室、視野極佳的大片玻璃窗，他說，住在圓鼓鼓的穀倉屋裡，有如重回母親懷抱。

室內設計師林孝儒則找到一處荒棄的百年土角厝石頭屋，用鐵材與木板重新鮮活空間，當看到陳舊的老土角厝牆邊手推車上，擺滿鮮花，你會有一股「老屋重現生命力」的感動。

三芝陶藝家杜輔仁則以大膽色彩和陶瓷裝置藝術，在竹木間創造出獨具個人風格的後現代台屋。故意外露的磚牆、紫色的門、寬窄不一的樓梯……，讓走進這屋內的客人總會不由自主思考：屋主如此設計，到底有何深意？

這三位台味屋築夢家，有著前人「珍惜資源、物盡其用」的台味生活風格，不同於前人的是，他們更能兼顧美感。有些創意不只實用，還會讓人驚豔。例如卓銘榜回收舊紡織廠捲布的木軸，一根根羅列在池塘邊成欄杆；林孝儒將鐵板加上磁鐵，掛在廚房流理台上「吸」住菜刀、水果刀；杜輔仁從海邊撿拾漂流木，稍作整理變成茶盤或花器……。

這三個人的家裡，都沒有沙發，但竹凳、榻榻米、木桌，提供已被人們淡忘的舒適依靠。當找回舊時光、回味簡單生活的同時，他們也一點點找回屬於台灣人的台風新空間。 什麼是土角厝？ 土角又稱為泥磚，外層利用泥漿和著稻殼做成，最外層再糊上薄薄的砂漿，加入石灰，以加強其黏性，防止淋雨。優點為隔熱性強，因為泥土其化學性質關係，泥土的比熱較大，不但吸熱慢，散熱也慢，冬暖夏涼，居住起來非常舒服。

有些房屋基層用石頭或「紅毛土」作基礎，延長使用壽命，有些土角厝可以用到百年以上。（文•施慧鳴）

什麼是古亭畚？

舊穀倉的屋頂大多以茅草搭建而成，比較考究的則以竹管作頂。至於圓形的四壁以竹子編織成片狀做骨架，外殼以竹片編成，糊上粗糠、牛糞的泥漿，後外觀再塗抹石灰保固。為了防止蟲鼠入侵，只設置一道類似小窗的門，入口處以木板框住。古亭畚有人以其外形如鼓亭，故稱為「鼓亭笨（畚）」，它以早期牛車作廢之木板車輪為底座，故也稱為「車輪畚」。（文•施慧鳴）