超級好吃的水餃

kai

話說元月一日前幾天經過市場


發現有大棵的 高山高麗菜 (頭尖尖那一種)怎麼那麼便宜.

加上女王喜歡吃素 就給它買了 好幾種菜.


想說 這  高山高麗菜 應該粉香甜  又可以包個水餃.

寒流來還是別外出.在家包餃子.吃水餃.

新年 就可以  吃餃子 吃元寶


水餃皮那兒買  :?:
水餃皮大賣場沒賣 :twisted:
只好隔天去市場買
女王說隔岸北市環南市場有
下橋後右轉.大約在中間的左邊
終於買到了水餃皮.一口氣買(一般大小的)300個
一共六斤吧!  16x元  這是裡面的老字號店家


我們一共


包了200多個 高山高麗菜+豬肉 +............
另外好幾十個 高山高麗菜+香菇+...........


想不到 我們自己做的 皮Q 餡多

比 國光路 山東大水餃 好吃太多了 :wink:

也比 網路上 小福水餃 好吃  

這家水餃皮 皮真Q..久煮不爛
現在的高山高麗菜 (頭尖尖那一種)真香甜
我已經吃了好幾十個
看圖

:arrow:

kevin

有沒有宅配呀??害偶一大早又在流口水了.....

kai

post by ""kevin""
有沒有宅配呀??害偶一大早又在流口水了.....

哈~哈  自用  沒有宅配 :wink:

下班  去買材料
1.高山高麗菜 (頭尖尖那一種) 一顆 30元
2.豬絞肉  一斤半  100元
3.少許 米酒. 鹽   .胡椒 .香油.其他愛吃的素材
4.水餃皮 150個 90元

這樣就有 150個超級好吃的水餃. :arrow:

小伍姐姐

今天在鄰居家包水餃,那種大家一起包水餃的感覺很好~~不知道2home大家什麼時候會聚在一起包水餃,我包的真的也很好吃唷~可以擺攤了 :  :  :喔~水餃一定要配上酸辣湯~~讚讚~~~

Robert 2007

高麗菜頭尖尖有兩種
一種是高山的沒錯
小心另一種是產季末期 菜球內部長出腋芽而隆起
買時注意一下或問一下

sandy1124

看照片就感覺出
皮很Q，好像很讚~~~~
我受不了，超想吃的啦

Robert 2007

皮Q 久煮不爛
可能是在麵粉中添加玉米粉

finhisky

為什麼照片中水餃餡的部份
皮皺皺的

是各地包法不同嗎
:?: