立院修法通過，未來農地可蓋農產品初級加工場

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今天的好消息.. 若我種苦茶樹,蓋農場品初級加工場,榨油應該ok吧! 若我種橄欖樹 樹形優美,蓋農場品初級加工場,榨橄欖油應該ok吧!  若我種咖啡樹,蓋農場品初級加工場,挑豆烘豆,應該ok吧!


立院修法通過，未來農地可蓋農產品初級加工場

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【時報-台北電】立法院今日院會三讀通過「農產品生產及驗證管理法」部分條文修正。未來主管機關農委會可公告實行驗證制度，及推動第三方驗證、指定農產品溯源、建立農場品初級加工場發證制度。

具提案說明指出，因一般農產品加工多為農民小規模行為，多數都申請農業用地作農業設施容許使用審查辦法的農產品加工設施來做加工。據了解，加工廠的規模不大，且設置使品工廠的資本很高，所以一般農民取得食品工廠登記困難，因此增訂申請農產品初級加工場要件，管理歸納並期輔導，使其農產品具可追溯及符合食安規定。

有關罰則部分，修正條文明定，未經中央主管機關許可，擅自經營認證業務，或是認證機構違反規定，於停止受理新申請認證案件期間，受理新申請認證案件，處罰60萬至6000萬元。若未經驗證合格，使用驗證農產品標章，則處20萬至200萬元，並得按次處罰。(新聞來源：中時 吳家豪)

zsqwaxzx

最近也在關注這個議題~
不過還在等他的子法出來，農產品初級加工場管理辦法以及農產品初級加工廠良好衛生標準

王小明

以前新北農業局局長去淡水下鄉視察看農民辛苦工具沒地方放下令公務員從寬辦理協助申請資材室，我看到這個新聞趕快去申請，放屁的啦

阿妙

zsqwaxzx 發表於 2019-12-5 16:34
最近也在關注這個議題~
不過還在等他的子法出來，農產品初級加工場管理辦法以及農產品初級加工廠良好衛生標 ...

先注意食品工業研究所的
農產品加工課程
申請加工場時上課的證書是必備文件之一

zsqwaxzx

阿妙 發表於 2019-12-5 23:22
先注意食品工業研究所的
農產品加工課程
申請加工場時上課的證書是必備文件之一

課程的部份我也一直在注意..我還去問農委會花蓮什麼時候開課
最近只有開一個 農產品加工技術與行銷類 然後到時候可以抵食工所此類別的學習時數

山林雅境

我的苦茶園當初買來時也有個沒照老屋。因為全園種了苦茶也因此將此屋舍申請農產品加工室。因為延用舊法雖然縣府方面對鄉公所承辦人員質疑不少，但是還是很容易就過了。
這次食品所開辦的農產品加工課我也參加也得到證書。雖然蓋屋與證照我是顛倒過來做。其實還是收穫豐盛。主要是這種課程可以灌輸農民對於農食品的初級加工可以有健全的必要的安全食品加工的概念。這個是提升國人食用安全提升全面國人食用健康的一個重要的環節。
雖然農產品初級加工的規範，不會像一般專業食品大廠等等那樣嚴格。但是規範的架構已經在這裡全面對農民散出種苗。
至於農產品加工室是否因此變得成為一個蓋屋的管道。以我對上課後食品加工的流程了解。要朦混過關因此蓋出大大的加工室豪宅來渡假。這種難度可能會非常高。但是對於想做農產品加工的農民，這個方案是個有迹可循。該有的設施及農作給規劃出來，這種加工室就不難申請。
總之，社會規範越趨嚴密這是個趨勢。食用物安全可以因此提升，證照資格也會越來越多。一。也許將來農產品加工室也是個展示商機的機會

阿妙

農產品加工是有指定農產品項目的
不是只要自家生產的農產品都可以隨意拿來加工喔！
像我的苦茶籽就必須合乎企業廠商的規範條款才能設立。

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山林雅境 發表於 2019-12-6 11:01
我的苦茶園當初買來時也有個沒照老屋。因為全園種了苦茶也因此將此屋舍申請農產品加工室。因為延用舊法雖然 ...

我們花蓮有一家賣花生的，他的店面就是食品加工室，有點類似觀光工廠做展示，當然也會有些買賣交易發生。

longoria

我家農地就有種一些綠竹筍，附近也以產桂竹筍為大宗，申請竹筍農產初加工，就是煮熟、分裝交到市場，或製作筍干…，應該可以申請管理室、加工場之類的設施吧？共有2筆農牧用，大約1200坪！

山林雅境

longoria 發表於 2019-12-6 14:58
我家農地就有種一些綠竹筍，附近也以產桂竹筍為大宗，申請竹筍農產初加工，就是煮熟、分裝交到市場，或製作 ...

前面妙姊已經有鋪出食品加工過程的課。去上課得到證書也許就會有個加工室申設的概念。當然食用安全更是重點。
等到觀念有了，再來想想申設加工室所需要的投入。一旦申設我想可能以後可能還會有監督檢查的機制。
桂竹筍加工這個概念不錯