設為首頁收藏本站切換到寬版

登錄 | 註冊

2home 打造桃花源 › 論壇 › 打造桃花源專區 › 美食DIY › 請問專家達人: 波羅密的種子能夠食用嗎？

發新帖

2182查看 7回復

上一主題

下一主題

請問專家達人: 波羅密的種子能夠食用嗎？ [複製鏈接]

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

1^#

跳轉到指定樓層

發表於 2020-8-3 12:01:58 來自手機 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

分享到FB |倒序瀏覽

波羅蜜的種子能食用嗎？
如何料理?
有沒有什麼要注意的?

1 查看全部評分

2home

使用道具舉報

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

2^#

發表於 2020-8-3 14:43:27 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

直接 " 煮熟 " 就可以... 據說類似栗子/花生的口感.

幾年前也採了一顆很大的, 種子也很多.

不過.... 我沒有吃, 丟掉當肥料.

使用道具舉報

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

3^#

發表於 2020-8-3 16:17:13 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

第一次買波羅蜜時 , 老闆娘說種子可以煮排骨湯 , 其種子煮熟後口感真的很像栗子

使用道具舉報

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

4^#

發表於 2020-8-3 18:44:55 來自手機 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

應該可以，就跟榴槤的種子一樣，會有點像栗子或菱角。

使用道具舉報

大地彩妝師

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

5^#

發表於 2020-8-3 21:39:34 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

煮排骨湯
湯頭清甜實屬人間美味
種子類似菱角亦屬佳肴
只是剝皮較麻煩

使用道具舉報

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

6^#

發表於 2020-8-4 10:12:04 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

果肉與硬殼中間的襄絲也可以拿來料理
煮甜湯或裹麵粉油炸,都帶清香

使用道具舉報

Rank: 4

7^#

發表於 2020-8-4 21:05:45 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

煮排骨湯,很～好～吃～
我不愛這水果,但每年我都請朋友把籽留給我煮湯
但每個人喜好不同,可以試著吃看看

使用道具舉報

Rank: 3 Rank: 3

8^#

發表於 2021-8-11 14:41:55 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

有人知道這個種子的皮要怎麼才能方便的剝皮

使用道具舉報

2home站內搜尋

發新帖

回覆：請問專家達人: 波羅密的種子能夠食用嗎？

Archiver|手機版|2home 打造桃花源

GMT+8, 2024-11-22 03:31 , Processed in 0.044956 second(s), 11 queries
免責聲明:2home網站是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本網站之立場，2home網站對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 .

回頂部