牛奶埔

蝸牛

最近遇到一位老先生,行動卻像一尾活龍,問他原因,他說是因牛奶埔的關悉
以下幾點想請教站上的牛奶埔達人
要如何種植?
要如何照顧?
要如何食用?
是否有副作用?
謝謝

yes5155

繁殖可用種子一般使用阡插繁殖,但我認為最好的季節是在農曆年前後最容易.
請參考資料引載http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/%E6%A0%A1%E5%9C%92%E6%A4%8D%E7%89%A9/%E5%A4%A9%E4%BB%99%E6%9E%9C/%E5%A4%A9%E4%BB%99%E6%9E%9C.htm
•中文名稱：天仙果        天仙果-實
•英文名稱：  Taiwan Fig-tree
•學名：Ficus formosana Maxim.
•科名：桑科(Moraceae)榕樹屬(Ficus)
•別名：
羊乳頭、小號牛乳埔、細本牛奶埔、山芭樂、山拔仔、羊奶埔(客家)、流乳根、流乳仔、山金棗(台灣中部)、台灣榕、台灣天仙果，長葉牛奶樹《全國中草藥匯編》，水牛奶、狗奶木、羊屎木《廣西藥用植物名錄》，長葉牛乳樹(廣東)，羊乳子、羊奶子(海南)，牛奶果(貴州)，大同木、天星木、水檳榔、仙人桃(廣西)、玉角帶。Kaayahu(泰雅)，Nobikibiki(排灣)
•原產地：  台灣、中國南部
•分佈： 台灣全島低海拔至高海拔的山地疏林中或曠野、路旁、溪邊。
•用途 1.木材供做薪柴之用。2. 藥用一般是用全株。根莖葉均可食用，可用來燉雞湯、食補，十分可口。袪風活血，補虛勞。可用於產後食補。性味：全株：甘、微澀、平。效用：全株：柔肝和脾，清熱利濕。治急、慢性肝炎，腰肌扭傷，水腫，小便淋痛。

fums420505

我每年都泡酒：約4斤曬乾的根與莖，再切成約2公分長段，用32瓶裝桃太郎浸泡
酒倒進去之後，馬上『香味』就出來了，顏色變成琥珀色
一般都浸泡約3個月後飲用，聽說『越久越好』
不過，很多時候是等不及
我現在還是每天一杯（約150cc）
生龍活虎？沒有感覺
一些療效？也還好，不過很少感冒就是了，或許是保健吧！

酒喝完留下來的渣，用大鍋子放清水（剛好淹過），開大火，水開後轉小火，熬煮至少2個小時，濾掉渣後，剩下的高湯，煮雞湯（可分成2次，各一隻雞），超棒的
龍潭高原村有一家餐廳稱這一味叫『中國威爾鋼』，要事先預定才有
不過，他們是用未浸過酒的羊奶埔熬煮，我感覺味道稍微差了一點

也有人說：不必曬乾，將濕的洗淨剁段，也可以浸泡，試過一次，『味道』跟乾的差不多（不過洗濕之後，最好用些米酒再沖洗一下，聽說含水分會發霉）

我一般都是跟菜市場的一位農人買的，曾經因為青黃不接到中藥行去買，結果，味道甚差，後來聽說是大陸的

我鄰居說：我山上的雜木林中有很多，找我一起去拔；可惜，我認不出來，雖然圖鑑看過，陽明山二子坪也有一棵超大棵的，有掛牌子說明，可是進入林中還是分辨不出來，不敢冒然拔取，不然吃錯了就麻煩了

蝸牛

2# yes5155
謝謝yes大的說明

vincentcheng66

去年冬天插枝了一些 春天到就發芽了
剪舊支的莖約四吋將其中三吋都插入土中就可以了
羊奶埔喜歡有點遮蔭的地方
我在附近山上樹蔭下就可以找到野生的

chingwen

羊奶頭很好繁殖，我們山上就種了一些，
而且還長出許多像羊奶頭的果實，
通常我是用剪枝的方式來繁殖它，
而且是連根帶枝一起來煮雞湯喝，
味道十足的香，有很特別的口感，
喝一口就會愛上它，聽說很補喔？

高樹新移民a

6# chingwen

好羨慕您們山上有這麼好的東西。

chingwen

6# chingwen

好羨慕您們山上有這麼好的東西。
高樹新移民a 發表於 2010-5-4 17:20

羊奶頭是我們自己栽培種的啦！
今年還想多培育一些苗，它的樹型長得還不錯(不會太高)，
又能結出甜美的果實，值得推廣種植！

蝸牛

3# fums420505
其實只要沒有病痛,行動自如,就是一尾活龍

蝸牛

8# chingwen

羊奶頭的果實可以吃嗎?
我有聽過它的果實可以泡酒,只是沒記清楚
另外chingwen大,你會辨別羊奶頭的雄雌株嗎?